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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大宮のご主人も驚いていました。 そして淡路島の鱧のしゃぶしゃぶ 淡路島のタマネギ、松茸 今の時期としては早い松茸。 すき焼きじたてになっていてタレがまた美味い...
...しかも、いいお酒だから、二日酔いにならなかったです。 青森料理って、楽しい♪ 美味しい♪♪ 信濃町『御酒塾(みきじゅく)』にて、 利き酒...
...もちろん「スパゲッティーニ=うどん」という軸もパラレルに存在する。 うーん、シルクロードは粉モンの道・・・と思えば きじ の兄ちゃんや カープ のおばちゃんにも文化的な輝きが付加される気がしたなぁ...
...■酒器2 ■鹿児島県甑島(こしきじま)産縞鯵...■煮タコと煮アワビ、焼き枝豆 ■宮城ほしがれい石川きじはた ■カツオ漬けにエシャロット ■イワシと梅巻き...■●胡麻河豚の白子 ■●黒陸奥の木の芽焼き ■●ガリ ■●きじはた煮 青柚子と酢橘...
...北海道 甘エビ しまえび ■2014.07 くどき上手 Jr.(ジュニア) 純米大吟醸 山田錦 生詰 ■2014.07 くどきじJr.(ジュニア) 純米大吟醸 山田錦 生詰...
...【 冰沙桃膠杏仁 (もゝのきじゆしソルベきやうにん)】: ・杏仁豆腐(きやうにんどうふ)+桃膠(もゝのきじる)+甜瓜雪葩(メロンソルベ)...米糕(おこは) ■【冰沙桃膠杏仁(もゝのきじるメロンソルベきやうにん)】...
...最高の逸品❗ 〆に …………… ・焼鳥丼(きじ丼)と鳥スープ こちら「多喜」さんはきじ丼が旨いと評判で注文(^.^) 味は …………… 本当に美味しかったです。錦糸町の焼鳥屋「とり喜」さんと西麻布「鳥よし」さんのきじ丼より美味しかったです...
...お酒は、誉 凱陣 純米吟醸に。 ここで、粟倉村エーゼロの山鳥。頭ともも1本を取っておいてくれた。骨まで愛してしっかり食べる。キジに似ているようで似ていない...
...・ほろほろ鳥のムネ肉タタキ 食鳥の女王とも呼ばれフレンチでも使われるほろほろ鳥。 キジ科ですがジビエのキジより遥かに美味しいと思います...
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