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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マナカツオ、バジル リゾットです!お米にはバジルペーストが絡み、ボイルされたカツオはホクホク! ■Primo Piatto キタッラ、トマト、ペコリーノ、玉ねぎ、グアンチャーレ パスタはお店で作る自家製麺!断面が四角のキタッラはモチモチでパスタの具が良く絡みます...
【北新地・淀屋橋徒歩8分】訪れる度に感動する料理と、ワインのペアリングで最高なひとときを。
12198人
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...焼き餅、ジェノベーゼとは面白い。 #独創性が高い #キタッラ 自家製のカラスミをたくさんふりかけてくれた! これはわりとアッサリ。 ソースだけ舐めるとしっかりしてるんだけど キタッラに絡み辛い? 焼きネギはたまらん。 #スパゲッティ...■桜山豚とポルチーニ茸の煮込みソースのキタッラ 玉葱の酢漬け添え...
2021年「百名店」選出◆長きに渡り愛されるレストランで本場のイタリアンをカジュアルに堪能
15054人
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...バルメニューは、 自家製キタッラ 本場仔牛のボロネーゼ ボローニャ風 と、グラスワイン。 キタッラとは、要はロングパスタの1つで、...■パスタ ■和歌山のしらすとレモンの香りのキタッラ...
...パスタは生パスタを使ったパスタでした。 僕が食べたトマトソースパスタは、断面が正方形の太麺生パスタでしたよ。キタッラ(chitarra)ってパスタですかね...
肥後橋駅5分◆心地いいモダンな店内でゆったりと味わうイタリア料理。日々を彩るお食事をどうぞ
2596人
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...■とろとろ豚ラグーとお野菜のリゾット パルミジャーノチーズの器で ■雲丹のキタッラ ■デザート ■ティラミス ■ズッパ イングレーゼ ■パンナコッタ エスプレッソ...前菜は淡路島産玉葱のタルトっぽいやつが美味しかった。 パスタは、アスパラとチーズのキタッラ...
...■淡路とらふぐと鱈白子のキタッラ 自家製からすみ添え ■冬瓜とウイキョウのズッパ 生ハム添え...■大山牛のロートロ炭火焼き ■相生千珠牡蠣と和束野菜 イカ墨のキタッラで ■柔らかく仕上げた鮑と冬瓜のヴィシソワーズ...■フルーツトマトとアオリイカのイカ墨を練りこんだキタッラ...
...■となりの吾一さん。 ■紅ズワイガニと九条葱のトマトソース キタッラ ■秋トリュフのタヤリン あさりバタークリームソース リフト...タリアテッレやビーゴリ,キタッラなどや,...食べたもの ・紅ズワイガニと九条葱のトマトソース キタッラ 1600円 〇秋トリュフのタヤリン...
...わずかに表面がザラリとして軽い粉の風味が。 四角い断面で、最初キタッラかと思いました。 細いけどコシと程よい弾力があり、美味しい!...手打ち麺でタリオリーニらしいです。 断面だけだとキタッラみたい。食べてみるとしっかりしていて固め(?)...柚子の良い香りがそそる菜の花と海老のパスタでした! 硬めのキタッラ!歯ごたえもあってうまし!...
...とろとろグアンチャーレのアマトリチャーナのマッケローニ・アッラ・キタッラ ■タロッコオレンジジュースのシャンパン割り...とろとろグアンチャーレのアマトリチャーナのマッケローニ・アッラ・キタッラ」 メニュー名だけ見たらなんのこっちゃわからないですね。 グアンチャーレは豚の頬肉、そしてアマトリチャーナはパスタ料理の種類、マッケローニ・アッラ・キタッラはロングパスタの種類と...
...■メイン ヒラマサの備長炭焼き 春野菜のサラダ仕立て ■パスタ オレンジ風味のキタッラ グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)と新玉ねぎのトマトソース...いろいろあって、器にこだわってらっしゃいました。 パン パスタ オレンジ風味のキタッラ グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬け)と新玉ねぎのトマトソース...
...ジェノベーゼソース ■スパゲッティーニ 海老、ム-ル貝、カラスミのソース ■キタッラ サンマと万願寺唐辛子のトマトソース ■ほうれん草のリピエノを包んだカネロニ...・本日のアミューズ ・本日の鮮魚の一皿 ・パンを使った一皿 ・豚肉のテリーヌ ・キタッラ サンマと万願寺唐辛子のトマトソース ・シャラン産鴨のロースト 赤ワインソース...
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