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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...朝鮮人参、ニンニク漢方等を詰めて、コトコト煮込んだ料理です! ■■和丼・定食 ■豆腐チゲ(※17:00以降からご注文可) ■豚キムチチゲ(※17:00以降からご注文可)...
...普段通りの食欲。質の高い肉は脂が溜まりにくいのか?? ランチメニューは数が少なかったが、その中から石釜ビビンバとキムチチゲを注文。 味付けのしっかりしたナムルと半熟卵と自家製タレが美味いお焦げをつくりだす。 また、キムチチゲは魚貝で出汁をとり、味噌とコチュジャンで味付けをしたものだが、味に深みがあり、他では味わえない一品。 妻が作り方をきくと、味噌の種類まで教えてくれた。 以前はキムチチゲのためにコチュジャンを一ヶ月以上かけて作っていたらしい 丁寧な仕事と調味料にまで気を配り...
...王道冷麺、とろとろキムチチゲ どうしても冷麺が食べたくなって近くで探して見つけた韓国料理店 口コミが少なくやや迷いましたが 冷麺の写真を見て絶対に美味しいと確信し突撃しました 21時頃に入店(2024/4/20) 店内は女性のグループで2テーブルが埋まっていました ・海鮮チヂミ 薄くてモチモチ系で美味しい ・冷麺 ・白菜キムチ 極細麺に白菜キムチを混ぜて頂きました。三島にある韓国焼肉店『テヤン』のちぢれ冷麺も大好きですが、こちらは王道の真っ直ぐな麺でツルッと喉越しもよく最高に美味しかったです ・キムチチゲ ...
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