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口コミ・お店の情報に「キャビア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 48 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソーダ ■オレンジジュース ■グレフルジュース ■リアルゴールド ■秋田の郷土料理 ■どんぶりとろろ 独特なプチプチ感、畑のキャビア「とんぶり」とコクの強い秋田県産長芋を出汁醤油でお召し上がりください！...
個室完備居酒屋 極上肉×旨い海鮮を喰らう 茜屋 秋田駅前店
【秋田駅徒歩1分】個室完備！郷土料理多数用意◎ きりたんぽ鍋×鮮魚と地酒をご堪能♪宴会など◎
551人
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貯まる・使える
...■横手風焼きそば 秋田県横手市B級グルメ、目玉焼きを崩しながらお召し上がりください。 ■とんぶりとろろ丼 栄養たっぷり畑のキャビア「とんぶり」と「とろろ」を合わせて丼にしました...
...■ししとう ■長ネギ ■長芋 ■銀杏 ■◇◇◇ サラダ◇◇◇ ■グリーンサラダ ■とんぶりと自家製豆腐のサラダ 畑のキャビアであるとんぶりを使用しプチプチ食感も楽しめます...
...チトセザカリ 純米吟醸 水色 お通し（ミズ、赤ホヤ塩辛とブリ子キャヴィア、おでんの一番出汁） おでん（大根、ぶぶあられはんぺん...ハタハタの卵は『ハタハタキャビア』として販売されているようですが、キャビアより一粒が大きく...
...秋田弁で漬物は【がっこ】 燻りがっこの他盛合せ ■自家製 万葉豆腐 とんぶり薬味 【自家製】の豆腐に秋田名物『畑のキャビア とんぶり』の薬味添え...
...いぶりがっこ：ご飯によく合います。 あきたこまち：ご飯が美味しく炊けてます とんぶりが入ったとろろ：畑のキャビアと呼ばれる「とんぶり」なんともヘルシー 植物ですけど体に良い 温泉卵：出汁がきいてて美味しいです...
...ハタハタも是非食べたい一品ということで、ハタハタの塩焼きも。 そして、つまみにとんぶりと呼ばれる秋田の肴を。 とんぶりはキャビアのような見かけですが...
...サーモン・アカイカ 秋田産鯵 青森漬けマグロ 秋田産白魚 生牡蠣（レモンorポン酢） 北海道産紫雲丹とイクラ、イタリア産キャビア 蒸しダコ 鹿児島産車エビ 岩手産北寄 秋田産ヒラメ 海老しんじょのあんかけ 南蛮漬（光物...
...長芋と相性が良く、プチプチした歯ざわりと弾力は、まさに畑のキャビアって呼ばれるにふさわしいぞ。 2．刺身盛合せ 3．ハタハタ一夜干し...590 ☆一刻者 お湯割り ここにきて、焼酎飲んじゃう。 〇とんぶり 畑のキャビア！ 540 〇ハタハタ 塩焼き 790とか 〇あきたこまち ◆釜飯 テーブルで...
...■☆森のキャビア!(^^)!☆ ■☆こはだちゃんネジネジ(*^^)v☆...とんぶり ◎葱トロ セルフ →続いては軍艦(^^)とんぶりはキャビアか...この味付けがなんとも最高でして。 本当にキャビアもおいしいけど...
...■活鰻は割きたて ■ビルの一階奥右手 ■ホワイ温玉に唐墨を削りキャビアを添えて トアスパラのバター焼 ■ホワイトアスパラのバター焼...ー焼には『温玉』を添え更に『唐墨(ｶﾗｽﾐ)』を削りダメ押しに『キャビア』を添えた豪華版のアスパラ焼｡温玉を潰しアスパラを絡めて味わった...和食と関係のないキャビアやトリュフや金箔付加で法外な価格請求等々...
...サンジョヴェーゼ 2013 ■秋田沖のアラ 洋梨 キャビアライム ■甘鯛 梵天丸茄子 松の実 ■ホヤと天然平茸...お時間は結構かかるものの、よきレストランです。 秋田 カニ キャビア エビのエキス コブダイ、セリ マハタ パン ラフランス 豚肉...・とんぶり、蟹、松茸 →とんぶりは畑のキャビアと言われているらしい...
...常連さん、大将 共に楽しい方ばかりで 気付けば２時間ちょっと滞在ｗ 秋田名物の「じゅんさい」を食べ 山芋 食べて 「秋田のキャビア」と呼ばれる 『とんぶり』を頂き （とんぶり って初めて食べましたけど...
...■硝子器を眺めながら。 ■いぶりがっこ、ごまだれ、かつおだし、薬味。この上ないシンプルさ。 ■畑のキャビア、とんぶり ■生麺と乾麺の食べ...
...とんぶりは、アカザ科ホウキギ属の一年草、ホウキギの実の加熱加工品。秋田県の特産品のひとつです。「畑のキャビア」とも呼ばれます。 とろろと...
...◆お通し お通しは湯豆腐。豆腐の上に載っているのは、キャビア。 いえいえ、「畑のキャビア」と呼ばれる、とんぶりです。 プチプチした食感が好きなんです。...とんぶり入りの自家製豆腐。 ほんわかと温かいお豆腐に、畑のキャビアのとんぶりが...
...甘味が少なく香りはやや高くスッキリした味わい。 前菜は【スモークしたカジキマグロにボッタルガ(イタリアのカラスミ)とキャビアと野菜添え、ハーブソース仕立て】。 添えてある黄金柑は絞ってかけても、そのまま食べてもいいそうです。マカジキは生身をスモークしたようで、ねっとりとした食感で脂も乗っていて、スモークの風味によって魚の臭みは完全に消え、ボッタルガやキャビアの塩味と合わさって最高のハーモニー...
...眼の前で料理をしている様子を見ながら、シェフとお話しながら食べられます。 秋田の食材のお料理なので、フォアグラやキャビアみたいなことはありません...
...■おつな姫のせいで別料金の赤星追加www ■ぐーるぐる ■畑のキャビア♪ ■秋田だもん！日本酒も飲みたくなるのよ♪ ■お通し(大根おろし、肉じゃが...*まずは生ビールにとんぶり山芋をお願いします。山芋の千切りに畑のキャビア...
...そのほかにポテトサラダあります。 秋田名物として「稲庭うどん」置いてます。 おろし生姜、ねぎ、めんつゆで食せます。 それと畑のキャビアこと「とんぶり」をトッピングしたとろろあります...
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