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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■緑茶 ■湯葉豆腐 ■アップ ■佐倉城趾公園の花菖蒲 ■[先付] 梅湯葉豆腐、キャビア ■[前菜] 自家製からすみ、鰻ざく、自家製塩辛、酒盗チーズ、鮎の飯酢、鯖燻製、...今回頂いたお料理は、 [先付] ・ 梅湯葉豆腐、キャビア [前菜] ・ 自家製からすみ...
...サンダニエーレの生ハム添え ■白1 ■サクラマスとマスのキャビアの瞬間スモーク ■泡 ■小菓子 苺のパウンドケーキ、マカロン...今回の 春のメニューは 燻製のサクラマスとマスのキャビア 新筍 サンダニエーレの生ハム添え グリーンアスパラのフリット...5,800円(税込み) 季節の一品 ・サクラマスとマスのキャビアの瞬間スモーク 筍 ・新筍の温製 サンダニエーレの生ハム添え...
...本鮪の寿司仕立て、帆立貝柱のグリル香草ソース、車海老のビネガー和え、 自家製カラスミ(おそらくボラ子)、鮃のカルパッチョ仕立てキャヴィア添え...
...印象としてはお肉が多めなイメージです。お肉を黒毛和牛が使われていたり、その上にウニやキャビアが乗っていたりとかなり豪華なオードブルになっています...
...■カルボナーラ ■マルゲリータ ■外壁のメニュー ■サーモンとキャビアのクリームパスタ ■生うにのトマトソースクリームパスタ...「生うにのトマトクリームスパゲティ」 、妻は 「サーモンとキャビアのクリームスパゲティ」 まずサラダは軽く...デザート、飲み物がついてこの価格。。。 サーモンとキャビアのパスタか...
...赤いお皿が続きます。トリュフ+キャヴィア+鯛+古代米+卵=Bouno。いやいやいやいや…なにこの豪華ラインナップ!!!こんなにトリュフをがっつり頂いたの、初めてかも! うわぁぁぁぁ…キャビアもこんなに…でも鯛がはいっているところがいいんだな...■[焼き立てパン] トリュフ ■[杉寿司] シマアジ N25キャビア 肝...
...■ロース ■上タン塩 ■カルビ(あぶら少な目部位) ■上ハラミ ■キャビア炙りユッケ ■桜色のポテサラ ■桜色のポテサラ、開花!⤴️ ■...
...一品目から湯葉にとろっとじゅんさい、麺ではなくそうめんカボチャを合わせて混ぜていただくという素敵なグラスの一皿。キャビアや出汁の効いたジュレがアクセントに...
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