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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お味 ⋆┈┈┈⋆ ◆前橋 陸上養殖平目/静岡HALキャビア/コブミカン 海無し県である群馬の前橋に平目が! 環境技術研究所で養殖された前橋平目です。 キャビアとオリーブオイルの泡の中にキャビアがたっぷり! ...
...■群馬県産虹鱒 ギンヒカリのカリフラワームース ます子とキャビア添え ■上州牛スキヤキ仕立て ■サラダ ■タケダワイナリー...パプリカのソース、ココナッツのメレンゲ、いわなのキャビア、ピーナッツ。 カレーの様なスパイシーさとパプリカの甘みが絶妙...○トマトのコンフィ チーズ カチョカバロ ○イエローキャビア(イワナの卵)と茄子のピューレのミニタルト ○地鶏のコンフィ...
...だったらもっと厚く切り分けてくれればいいのにさっ!薄いよ〜。 ホタテのムース?なんだかのムースといくらと、キャビアだよ。 手で持って食べました。キャビアは本物か?大昔に食べたきり...
...☆本日の前菜盛り合わせ この前菜盛り合わせが相当いいです!1人で行く方にも丁度いい! ☆生ハム 定番です ☆フランス産キャビア バケット付き 久しぶりにキャビア食べた笑 ☆アンドゥイエット フレンチポテト目玉焼き乗せ 豚もつのソーセージ ☆ナガノパープル串焼き...
...麦とベーコンのマリネ □ 薔薇にみたてた魚介のマリネ キャビア □ フォアグラのポワレ □ 魚料理 オマール海老と帆立貝 □...■秋から冬 季節の一口の楽しみ ■彩りオードブル盛合せにキャビアを添えて ■野菜の美味しい季節のあたたかいポタージュ...■サーモンのタルタルを大根のピクルスで包みサラダ仕立てに キャビアを添えて...
...フレンチキャビア、紫蘇ジュレ添え。...魚介のコンソメを合わせて。 パスタ生地で巻かれた蟹のムースにキャビアが♬︎♡ 葉物野菜やエディブルフラワーで目にも華やかです。...庭園のローズマリーをかおらせて ★海老のタルタルとフレンチキャビア 春の息吹を伝える県産農家採れたて野菜のサラダメランジェ...
...のアイスクリーム。 ■かぶのスリ流し ■あん肝 ■ウニの手巻き ■蛤とイカしんじょうのお吸い物 ■百合根 ■のどくろとイカキャビア乗せ ...
...2)馬肉のカルネクルーダ ヘーゼルナッツクリームとバルサミコのキャビア仕立て carne(カルネ)は「肉」...○前菜 - 甘海老のタルタルとキヌアのサラダ キャビアを添えて 正直、キャビアの味はよくわかりませんでした...
...とても鮪の剥き身ではなく 何かオイルを口にしているようでした… 梅とササミはさっぱりしていて良い キャビアも濃厚で塩気も程良く良かった チーズハンバーグのチーズも美味しかった ただ 1貫づつ詰めた おみやのパックを神聖なカウンターへ...
...■ミックスナッツ ■枝付き干しぶどう ■チョコレート ■スペイン産ポテトチップス ・トリュフ風味 500円 ・キャビア風味 500円 ■...
...お好み初日握り。 勿論フォアグラ握りは頼みます!!。 一つづつ1 1かん頼んでいいので専用の用紙にて頼みます。 キャビアや和牛握り、うに...
...〜おまかせコース〜 ●松阪牛ザブトン トロタク 雲丹 キャビア ●神戸牛芯タン 甘夏 王林 ●神戸牛ハツ 花海老 搾りたて金胡麻油...透明なのはトマトです。 吉岡産豆乳、北海道クリームチーズ、牛乳、吉岡産トマト、キャビア...
...■【H24.12.27】牛頬肉赤ワイン煮。 ■【H24.12.27】本鮪キャビアに鰤鱒卵。 ■【H24.12.27】フラムクーヘン。 ■【H24.12...薩摩芋のブルーチーズ 人参ムース 鶏肉レバーパテ 牛頬肉く赤ワイン煮 本鮪キャビアに鰤鱒卵 フラムクーヘンなどなど...
...■H25.05 徳利&御猪口 ■H25.05 茶碗蒸し(ウニ、キャビア) ■H25.05 茶碗蒸し(ウニ、キャビア)アップ ■H25.05 桜海老の石焼 ■H25.05 桜海老の石焼アップ...○ 烏龍茶 料理が運ばれて来ます・・・♪( ´θ`)ノ ● 「茶碗蒸し(ウニ、キャビア)」 美味しい “茶碗蒸し” の上に “ウニ” ...
...正しくは「括れ蔦(クビレズタ)」。イワズタ科イワズタ属に属する海藻で、沖縄県や鹿児島県では「海ぶどう」や「グリーンキャビア」と呼ばれており食用となる...
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