広尾のキャビアに関するお店

...『蛤とあさりだしのパスタ（キャビア添え）』 出汁がめっちゃ効いてる 出汁のほうの塩気は抑えてあるので、 全体に混ぜて食べるとキャビアの塩気でちょうどよい ⋆⋅⋅⋅⊱∘──────∘⊰⋅⋅⋅⋆...蛤と浅利の出汁を合わせたパスタ。 ここに惜しげもないキャビアの粒を...

...トリュフがない時期は丸ごとキャビア⁈やってるみたいです！！キャビアも好きなので次回はキャビアがある時期に行きたいと思います！...

...ミスジの握り カニのほぐし身 根セロリのブランマンジュ キャビアのせ 凍ったフォアグラ 林檎の赤ワイン煮込み トリュフ掛け...蓋を開けると中には白い泡のソースにキャビアがのっています。冷製の前菜でカリフラワーのブランマンジェの上にライムのドレッシングで和えたミル貝、北寄貝、赤貝、トリ貝、磯つぶ貝が盛られ、エスプーマの泡状のクリームが絞られています。そこにキャビアがあしらわれた一品...

...・ズワイガニのカクテル なめらかなカリフラワーのムース フルーツトマトのジュレ キャビア添え これ今日のお料理の中で一番好きかもしれないです！ キャビアと混ぜ合わせるようにスプーンでいただきましたが、とろけました笑 カニとカリフラワーがこんなに合うなんて。 そこにキャビア混ぜたらもう最強です...

...クエのお造り、馬糞雲丹と京都の活けの天然鮎の塩焼き！！そして、繋ぎのないほぼ100%毛蟹のコロッケ！上には、カルーガクイーンのキャビア、...

...■石鰈のカルパッチョ　■江戸前穴子の香草パン粉焼き　■キャビアとボタン海老、フルーツトマトの冷製フェデリーニ...これまたワインに合う一品です。 【冷製フェデリーニ】 キャビアとボタン海老、フルーツトマト...トリフと世界三大珍味を次々と平らげることになろうとは（さすがに、キャビアはメニューにもなかったし...

...慎一は焼きカレーが凄く美味しかったみたい。 キャビアをそえた新玉ねぎ冷製スープや産地直送のサラダも美味しかった...飲みやすすぎて危なかったですw コース料金は豪勢にキャビアから始まり、メインディッシュのハンバーグ、フィレ肉は極上物！...*MenuB ￥9000 本日のアミューズ 縞鯵とキャビア ローストビーフと賀茂ナス ホワイトアスパラのスープとトリュフ...

...以下、いただいた料理。 ・鮪・キャビア 薄くカットした筋を10枚ほど重ね、上に塩分調整したオリジナルキャビアを乗せたもの。 いきなりニューウェーブ。 フワッと綿菓子の様な繊細な食感、香り、キャビアの程よい塩味が調和する...

...蟹の下にはカリフラワー？のムースです。ムースの甘みとキャビアの塩気が蟹の旨味とマッチしています（╹◡╹）（╹◡╹）...久々に食べるとありがたみを感じます笑。キャビアはほのかな磯の香り。塩は丸みがありますが...軽く炙った白バイ貝の身を肝ソースで和えて、キャビアを上から盛り付けてあります...

...プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。　■帆立のラビオリ。帆立の中にはリコッタチーズとボッタルガチーズ。プチレッドソルト、えんどう豆、レモンゼスト、キャビア添え。　■北野シェフ。イタリア人かと思いきや・・・？...野菜のグリル　■アスパラガスのサラダ・サルサミモザとキャビア 奥がホタルイカと菜の花のマリネ...

...新けんしろう焼き ヒレ肉 桜チップ 燻製 キャビア さて、けんしろう焼きが新しくなった一品。ヒレ肉にキャビアがこれでもかと埋め込まれます。食べてみると、香り高さがあり、ヒレ肉はもちもち。燻製も効いており、キャビアの塩味も感じる高級感を感じる美味しさ...

...■お店公式写真　■ポルチーニ茸 春巻　■内観　■アオリイカ キャビア セロリ 胡瓜 ハーブ 豆の香り　■フォアグラ最中　■結...宇治抹茶ジェラート　■稚鮎と白瓜のアヒージョ バゲット添え　■キャビア 18ｇ　■深穏 shinon 2017...さわやかさ、軽やか ・アオリイカ キャビア セロリ 胡瓜 ハーブ 豆の香り ・ポルチーニ茸 春巻 ＜紫鈴...

...やはり大定番の白子ポン酢から。 お好きな方はたまらない一品 ※2020/10の一例　■いか素麺 キャビアのせ 食感を残しつつ、まるで素麺のように絶妙な細さで仕事された新鮮な烏賊。 うずらの卵と三ツ星キャビアという貴重なキャビアを添えて召し上がって頂きます...

...【一帆風順】 「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」 おぉー、いい鰤の甘みだ。紹興酒の漬け方がいいのだろう。一方でキャビアのクオリティは高くない。 ……………………………………...■【一帆風順】「鹿児島県産鰤の紹興酒漬け・タルタル仕立て・キャビア・唐墨」...

...ので好みが合う方はバッチリだと思います。 お店の方の接客も申し分なく。素敵な時間を過ごせました♫ トリュフかかってたりキャビアがのってたりとかいろいろ楽しめました...

...どんどん良くなってきています！背と腹を。　■香箱蟹とキャビア これはお米がもっちりしていて美味しい　■墨烏賊とキャビア　■カワハギの唐揚げ ※河豚のときもありました　■鰤...◇蟹味噌茶碗蒸し 濃厚すぎて蟹が食べたくなった… ◇蟹〜キャビア・カラスミ〜 ↑蟹が食べたいとの欲求最大限で出てくるこの順番...

...適度な塩気があってとても美味しいです。 続いて、トウモロコシとキャビアのカッペリーニ。 キャビアとトウモロコシの甘味がカッペーリーニの細麺と混じわって...■グリーンピースのペーストとパルメザンにキャビアを乗せたリゾット...

...【3.2】金目鯛 キャヴィア パースニップ（シロニンジン）のピュレ アラカルトに甘鯛の松笠焼きがあったので鱗焼きを期待するも鱗無し。 ミキュイより強い火入れでブールブランソースのような味付け。 塩味とコクをキャヴィアで補完する構成でしょうか。...深みのあるシャルドネでした。 「ボタンエビとキャビア」 ・・・・・大好きな牡丹海老を４尾を独り占め(笑)...

...さっぱりしたお味でした！ ■タパス：ホットサンド（ビーフ、トリュフにキャビア添え） 焼いたお肉のブロックをスーシェフの方が丁寧に細切れにしたものをトリュフと和えて挟んだサンドの断面にキャビアをしっかり散らした一品(*´ω｀*)♪ライトな食感にトリュフの香り、キャビアの風味...

...■昼内観　■アンビグラムで優雅なひと時　■魚介の旨味とコンソメ、ダブルスープの冷製パスタホタテ貝とフレンチキャビア添え　■岡山県下津井産...