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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...左が茄子とトマトに炒めた玉葱、オリーブオイル で焦がした玉葱がシャキシャキして何ともいい。 中央はクスクスと桜海老にキャビア(もちろん模 造魚卵)・パセリを...
...赤身 ・八丈島産の金目鯛の昆布シメと白エビキャビア添え ・富山県産の海老 ・三陸産の生牡蠣 ・下田産の蒸し鮑...勝浦のマグロ ・八丈島の金目鯛 昆布じめ ・富山の白えびキャビア添え 前菜 ・三陸産 岩手の生牡蠣 ・下田 蒸し鮑 ・鹿島...炙り金目と富山の宝石、白海老にはキャビアを添えて...
...■◎Amuse-bouche ・自家製スモークサーモンとサワークリーム、キャビア添え キャビアの余韻に浸る暇もなく…一口で消えて無くなりました(^o^;)(笑)シャンパンに合う~...) ◎Amuse-bouche ・自家製スモークサーモンとサワークリーム、キャビア添え …キャビアの余韻に浸る暇もなく…一口で消えて無くなりました(^o^;)(笑)...
...アラカルトのメニューが豊富。 こちらのメニューで私の大好物のキャビアの冷製カッペリーニ。こちら2口で終わってしまうくらい小さくお値段も¥2,480と高いと思う方もいるかもだけど、めちゃくちゃ絶品でめちゃくちゃ上質のキャビアが乗っているのでお安いくらい。...■◇◇ ■モッツァレラチーズと完熟トマトのカプレーゼ仕立て ■キャビアの冷製カッペリーニ...
...夕食を5人で、食べた。 メニューは、魚と肉の両方あるおまかせコース。 魚は、スズキと貝柱のクリームソース、肉は、骨付き仔牛のキャビアソース...
...・桜鯛のタルタル 苺ソース キャビア添え ・トマトとオレンジのムース エスプーマ仕立て ・パテ ド...■パテ ド カンパーニュ ■桜鯛のタルタル 苺ソース キャビア添え ■トマトとオレンジのムース エスプーマ仕立て...メロンとカニ。 スズキかな? 身がもちっとしていて、キャビアがのっています...
...■鴨フォワグラのプラムとくるみ詰め ■七面鳥のガランティーヌとエスカルゴ ■天使の海老 キャビア添え 根セロリクリーム ■安納芋のニョッキ 半茹卵添え トリュフ風味 ■平目のムース詰め蒸しノイリーソース ■山形牛のロースト フォワグラ添え ■パッションフルーツのチョコレートケーキ パッションのアイス ■ブランダード ド モリュ ■自家製海マスのスモーク じゃが芋と生マッシュルーム添え ■茄子のキャビア風 グージェール...
...カウンターとテーブル数席のこじんまりとしたビストロで、カウンターには美味しそうな野菜がゴロゴロ。 お通しは畑のキャビアこと茄子のペーストを角切りパンにのせたもの...
...二の重は、数の子べっ甲漬け、車海老ふくませ、鰆塩焼き、筍ふくませ煮、子持ち鮎甘露煮、栗金団、黒豆ぶどう煮、キャビア、紅白かまぼこ、ハモ板かまぼこ、紅鮭昆布巻、穴子八幡焼き、山葵漬け。 杉の木箱は香り、手触りがいいです。いくら、キャビアは蓋付きの陶器入り...
...NEGRO/コルドンネグロ ¥3,800 ■◇前菜/キャビアのムース添え ■卵を感じるムースに、キャビアが乗っています。 ふわふわとプチプチが楽しい♪...美味しいそうです。 ◇前菜/キャビアのムース添え ‥卵を感じるムースに...
...■若狭ぐじの土鍋ご飯 ■お店の中に滝があります✨ ■本日のコース ■雲丹とキャビアが載っかっていて、豪華✨ でも個々の味が、感じられない ■穴子と茄子の揚げ浸し...+飲み放題 前菜は、八種類、どれも出汁が良く利いていますね。アワビ、雲丹、キャビア等...
...極上濃厚あん肝スープと新鮮キャビアの共演! 注文商品:限定「あん肝中華そばキャビア乗っけ」 1000円 訪問日:2017年12月27日(水)...茹でキャベツもいいです。 中央にそびえ立つ新鮮キャビアは...
...他のメニューは一切なし。 ・ホタテ貝のガトー仕立て キャビアと共に 荒くマッシュした帆立とクリームチーズ? それにキャビア。 美味しいんだけど、この量はキツイ。...1種類で、献立は、 ・ オマール海老とキャビアのマリネ ・ 白トリュフのパスタ ・...
...至極の一貫は、大とろにウニ、キャビア、金沢らしく金箔がのった1品...大トロ) きんぱち かに三昧 (紅ずわい、生ずわい、蟹味噌) A4和牛炙りうにキャビアのせ 能登ふぐ のどぐろ なめらときんぱちは淡白で噛み応えがありました...
...乾杯は八王子ハイボール 彼はノンアル まずは期間限定の通風DX 生牡蠣にウニ、白子、あん肝、イクラ、キャビア… 身体によくなさそうだが美味しい そしてカツオの藁焼きは美味しくてお替り モズク...
...飲み物付き) シェフのおすすめコースも魅力的ですが、コースA.B.Cの方がコスパが良い気がします! スモークサーモンとエビにキャビアのせ...
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