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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここのは嫌い。 少し、パサついた感が強い。もう少しネチッとチーズの風味が効いたほうが好き。 キャラメリゼ。 ミルフィーユのようなパイ生地...
...幾つかの層が構成されているのであります。地層で例えますと、「キャラメリゼ」された上部は「表土」。その下の2種のクリームの層は「泥岩」あるいは「砂岩」なのであります。 早速フォークを当ててみますと、キャラメリゼされた表土はしっかりしたパリパリ感を保ちながら反...まずは香ばしさとパリパリ感を醸し出す「キャラメリゼ」を実感するのであります...
...クレープは本当に繊細に薄く 焼かれています。 端っこの カリカリ部分が美味しいです。 端っこ大好き芸人なのです。 キャラメリゼされた、 ...
...中身は、商品名通りに、くるみとココナッツをキャラメリゼしたものに、 素焼きのアーモンドも入っています。 この手のナッツ系スイーツは、私もかみさんも大好物なのでこれにした次第。 キャラメリゼしたくるみは鉄板の美味しさです。...■くるみとココナッツのキャラメリゼ...
...砂糖をまぶして焼いているので お砂糖カリカリ! 甘くて、いい仕事をしています! 底面は、 ほぼほぼクイニーアマンです。 キャラメリゼが焦げてパリパリです...
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