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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...どんくの浦原牛コンフィとワサビ、廣はしの長岡ポーク角煮キャラメリゼ仕立て、麺の風祥気の長岡ポークの低音ロース白ワイン仕立てとレモンジュレです。 この中で、とり蔦の焼き鳥が特にレベルが高く、今度岩室の方に寄って行こうかなと思わされました。 どれも美味しかったですが、それぞれ単体で完成しすぎている嫌いがあります。 ラーメンのトッピングとして考えると、酢橘、糠漬け、ワサビ、キャラメリゼ...
...※ 限定10個 オーダーが通ってから、バーナーで炙ってキャラメリゼ。 ↓ そして冷蔵庫で冷やしてからカラメルをかけて提供。という拘りよう。 カラメルはかなりビター! プリンは滑らかなカスタードクリームのような、濃いぃ味わい♪ そしてキャラメリゼ☆...滑らかでキャラメリゼされたパリパリ部分との食感の違いと焦がした飴の苦味がとっても合っ...
...6種のフルーツを散りばめました。 ■バナナ×キャラメルパンケーキ 店内でキャラメリゼしたバナナは焼く事でとろっとした食感に。生クリーム、...
...■イチゴのタルト(2014年4月) ■バナナのキャラメリゼ(2014年4月) ■ローズマリーのシャーベットとアイスティー...■鳥ハム ■かわながれのスープ ■ラム肉ソテー ■バナナ、キャラメリゼ ■ガトーショコラ ■ディナーメニュー(2016年6月)...700円」,「子羊モモ肉のロースト 900円」,「バナナのキャラメリゼ 500円」,「イチゴのタルト...
...席に戻ったら前菜が出されていました。 越の雫(地元産のいちじく)のキャラメリゼとキャロットラペ 県産豚のテリーヌ 真鯛の香味野菜マリネ ルッコラのサルサベルデ添え ぺろりと食べ終え...
...■真鱈のブランダード ■牛すね肉さん ■あっぷ ■クレープ ■アミューズ ■佐渡産のサーモン ■フランス産チーズに玉ねぎをキャラメリゼして青森のサンフジを乗せたタルト そら豆のムース添え...
...「プラリネ(カット)」280円 生地の周りをクルミを混ぜ込んだチョコレートで ガッシリと周りをコーティングし、 キャラメリゼしたアーモンドがつけてあります...
...ビーツがちょっと苦手……… パスタはブロッコリーとチキン。バケットは美味しかったですね。 りんごのキャラメリゼのクラフィティ480円、燦...
...薄っぺらなリンゴがちょぼ、ちょぼと敷いてあるだけ。完全に赤ワインのジャムの中に沈んでますよ・・お店の写真と全然違います。 キャラメリゼした薄焼きパイそのものは良しとして...
...日本法人は上野風月堂が経営 ・ザッハトルテは外側の生地はカリッとしていて、キャラメリゼしたような食感 ・ジャリジャリした食感がないので一般的なチョコレートケーキに近い味...ザッハトルテの外側の生地はカリッとしています。まるでキャラメリゼしたような食感ですね...
...〆のスイーツとして人気のカタラーナアイスブリュレを食べました。 こちらは表面がキャラメリゼされていてパリパリした食感が強く出ていた点が良かったです...
...営業時間は10時から22時。 辛味噌ラスクは、当店が提供するスナック菓子の1種。 自社製の食パンに越後味噌、唐辛子、そして飴でキャラメリゼしてじっくりと焼き上げている...
...クレームブリュレの表面はキャラメリゼされており,パリパリでした.......
...苺のパフェ等が5種類もあります (^◇^) 注文です 苺のブリュレパフェ 880円(税込968円) 説明(HPより) カリッとキャラメリゼしたクレームブリュレから始まる幸せのひととき...
...★3.2 ◯みなと浪漫240円税込259円 人気3位 フロランタンみたいに ザックザクのナッツがキャラメリゼ。 半分にはチョコが掛かって...
...トマトの酸味とモッツァレラチーズとオムライスが絶妙な組み合わせで美味しい。 カスタードクリームブリュレは、カリッカリのキャラメリゼに濃厚でちょっと冷んやりしたプリンが美味しい...
...タン刺しとレバ刺し。 胡麻油と塩でいただきます。 まあまあ美味しかった。 ◆炙りベイクドチーズケーキ。 表面を炙りキャラメリゼされてます...
...チトースト キャラメリゼしたバナナが香ばしい! チョコアイスと相性抜群。 甘いチョコソースをかけて召し上がれ! ■ドリンクセット 439円~ ■Banana ■おいしい自家製レトロプリン こだわりプリンパフェ 素朴な玉子の風味が懐かしい♪ やさしくシンプルな懐かしい味わいのクラシックプリン。 玉子の風味がしっかりとした、こだわりプリンをパフェに仕上げました。 フルーツをたっぷり添えて、アイスとクリームも入った贅沢なデザートをぜひお召し上がりください。 ■チョコバナナのプリンパフェ キャラメリゼした香ばしいバ...
...クリーム好きにはもってこい。 ちなみに目はチョコレート、手はチョコ入りのポッキー、鼻はキャラメリゼしたナッツでした。 パン買いました 相...
...一般的にプラリネと言えばナッツをキャラメリゼしたものの事を指しますが...上面にはクラッシュアーモンドをキャラメリゼしたものが載っています...
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