新宿のキャラメリゼに関するお店

...2人前で結構しっかり目に量が出てきました。 ・鳥レバーのムース キャラメリゼの風味となめらかなレバーが美味しかったです。 ・デザート バ...

...バニラアイスともよく合う。 ・アイスと生クリームが乗っているのもポイント高い キャラメリゼされたクルミも良いアクセント ・ふんわり、プルプルのパンケーキは、スフレタイプ。...（笑） 味も申し分なし！特にクリームチーズとドライフルーツのブリュレ仕立てはキャラメリゼした表面と合わせてバケットに乗せて食べると最高でした！ ☆冷前菜② 《豊洲直送...

...ご飯は海鮮まぜ御飯。 マグロが乗った石焼ご飯。 香ばしくもあり。 〆はプリンというかクレームブリュレというか。 キャラメリゼされたカラメルが美味しい...

...･ブリュレはなかなか本格的な味わいでトッピングとして冷凍のイチゴとベリーにミントが添えられている。 ･しっかり目にキャラメリゼされた適度な苦味を伴うカラメルと玉子感ある適度な甘み感じる生地でめっちゃ美味しい...

...タコの食感と海老の香りがいいアクセントに！ ・ミルクレープ バニラアイスが効いているミルクレープ！ 表面がキャラメリゼされていてこんがりされて香ばしい！ 付属の生クリームをつけてよりマイルドに！ 〆にピッタリ！...

...1ゆずかほるちょっと甘さ＆薬味のハーモニーこの甘さが食欲 デザート目の前であぶる表面パリっ炎のプリン キャラメリゼと冷たい鉄板の美味しさ 特製デザートお誕生日＆記念日にお店から✨✨当日にも関わらず粋な計らいに感謝...

...1/3くらいかけたけどちょうどいい！甘くて美味しい！大人です。 クレームブリュレは上のキャラメリゼされた部分がちょっと分厚めで最高。刺さ...

...メインはマトンのロースト。金目鯛の鱗焼きとの選択。アップルソースとありますが、多分ジュにカルヴァトス入れてキャラメリゼしたリンゴ加えたような感じでしょうか...

...ケーキの表面を!バーナーで炙ってキャラメリゼ！ 炙ると言うより焦がずに近いバーナーワーク。...砂糖のかかった表面が、キャラメリゼされていきます。 さらに...    炙られた表面がイ〜ィ感じにキャラメリゼされてしまって...

...■DOLCE デザート　■ティラミス　■苺とマスカルポーネのモンブラン　■トルタ カプレーゼ　■レアチーズケーキ 〜キャラメリゼ〜　■ミルクレープ　■ピスタチオケーキ　■本日のジェラート　■ドルチェミスト 小さなデザート盛り合わせ 苺のタルト／ティラミス レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～／マカロン ピスタチオケーキ／トルタカプレーゼ 3種 1,045円 6種 2,035円 ■Pizza Salvatore...

...めっちゃ好き　■麩菓子 レバーパテ 麩菓子の上にレバーパテ、キャラメリゼしてある パテは勿論美味しい めちゃ好き　■厚切りモルタデッラのハムカツ...正直めっちゃ好き ✅麩菓子 レバーパテ 麩菓子の上にレバーパテ⁉️キャラメリゼしてある‼️ パテは勿論美味しい めちゃ好き ✅厚切りモルタデッラのハムカツ...

...こちらのブリュレは、全品キャラメリゼが施されていないので「ブリュレ」というイメージとは少々違い...◆パンガシウスのレモンケーパーバターソース ◆根菜のキャラメリゼ ◆ケイジャンライス など - -drink- - - - -...・パンガシウスのレモンケーパーバターソース ・根菜のキャラメリゼ ・ケイジャンライス ・マッシュルームペペロンチーノ スイーツ...

...あと、びっくりしたのが「奥久慈卵のブリュレ寿司」 これが本当にブリュレ！ いわゆるデザートのブリュレほど甘くなく、 キャラメリゼされた玉子は お寿司の「ギョク」として立派に成立するんだなーと感動しました...

...ふんわり柔らかいクリームのようでした♪ 表面の甘いキャラメリゼと、優しいムース合いますね(´▽`) 「ヒナ鳥の石釜焼き」...ソースが美味しかった フォアグラとレバーのムース600円 キャラメリゼしたムース、パリパリ感がいいです パンにも合います...  キャラメリゼされたフォアグラとレバーのムースをバゲットにのせて...

...■シフォンケーキ　■ティラミス　■クレームブリュレローズマリー風味@MVP。キャラメリゼは弱めだけどローズマリーの香りがいい　■スイートポテト@もさっとした印象...甘めなプリン、という印象のクリーム部分に、食感がほぼ感じられないキャラメリゼが施されていました...

...★アミューズ 季節のお野菜バーニャ フレッダ 冷たい、バーニャカウダという感じでしょうか。 ★前菜 ・ハンガリー産フォワグラのキャラメリゼ ガトー仕立て パンにつけてもおいしい 温かいキノコのスープ マッシュルームの風味がおいしい ★魚料理 鰆...

...牛ヒレとフォアグラのロッシーニロール 牛ヒレとフォアグラを焼き、ヤーピン(北京ダックの皮)の上に置いていきます。上からりんごをキャラメリゼと甜麺醤ベースのソースをかけて完成！ ヒレの肉の旨味...

...ヴィアンド、デセールと料理が選べる５０００円弱のコース 先ずはプラス料金になりますが3種類のラインナップから フォアグラのキャラメリゼをチョイス 続いて用意されたポワソンメニューから選んだのはサーモンのグリル お肉は 熊本の銘柄牛のブランチャー焼きをチョイス...

...実際食べてみるとタイタンスープに入ったワンタンという印象を受けました。名前負けしているように思いました。 ・濃厚プリン…表面がキャラメリゼされていて食感と風味共に良かったです...

...・照り焼き　■テイスティングセット 2種類の味を楽しめるビールテイスティングセット　■ラズベリークレームブリュレ 香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレにラズベリーをたっぷりトッピング...