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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ココロ ■尾崎牛ホルモン3点盛り ■シマチョウ ■ミノ ■ハチノス ■ギアラ ■テール ■センマイ ■赤フク ■ロース3種 ■宮崎牛シンタマ...シマチョウ…適度な脂と歯ごたえが特徴のホルモンの王道。 ■尾崎牛ギアラ(第四胃) 歯ごたえが強く...
...イタリア フィレンツェの伝統料理で、ミノ、ハチノス、センマイ、ギアラ(赤センマイ)と四つある牛の胃の牛の第四胃のギアラの煮込みです。 ミノのコリコリ感...イタリアの郷土料理"ランプレドット"。 黒毛和牛の"ギアラ"を野菜と一緒に柔らかくなるまで約10時間煮込んで仕上げます...
...■西米良サーモンの低温ロースト燻製の香 神 ■白子のムニエル ■丸腸、ギアラ、アキレス腱のトマト煮込み ■鰆のポワレ ■南の島豚と鴨のコンフィのカスレ...このサラダを食べるためにポチロンさん行く価値あり。 鰆、白子はいつも通り完璧。ギアラ...
...0---もう行かない カウンターで焼肉、飲んべぇ焼肉でも様になる 酒飲みの焼き肉は 焼き肉がつまみ 大動脈、センマイ、ギアラ、レバー...
...■ポークウインナー ■サンチュ(巻き野菜) ■焼き野菜 ■【 ホルモン 】 ■上ミノ ■マルチョウ ■シマチョウ ■ギアラ ■レバー ■...
...ホルモンも、レバーも生臭さは、当然だろうが一切なし。安心して食べられる。 ミノや、コブクロ、シマチョウ、マルチョウ、ギアラ、などを注文し...
...■カメノコ しんたま部位 ■右のタレがうまい! ■ギアラ ■ハチノス ■小腸 ■ハラミ これは輸入物 ■ランプ...再訪。今日も単品でハチノス、ギアラ、しまちょう、中落ちカルビ。やはり内臓系は美味しいです。とくに、ギアラは格別でした...
...■ホルモン盛り ■ホルモン 十分に美味しいけど、皮が厚い ■ギアラ 僕ギアラが一番好き ■雌の31ヶ月肥育でした。 脂が軽く...笑 まずは特選ロース1900円。 それとギアラ...
...ミソ豚 715円 ・極旨上ホルモン 塩味 792円 ・極旨上ホルモン 味噌味 792円 ・上ホルモン 800円 ・ギアラとハート 825円 ・ハート(ハツ) 750円 ・ギアラ(アカセン) 750円 ・宮崎ホルモン 750円 ・えんがわ 800円 ・豚ホルモン味噌 650円 ・丸腸 980円 ・上ミノ...
...ホルモンも充実!宮崎牛をリーズナブルに堪能できる☆ 宮崎牛カルビ(1280) 宮崎牛げたカルビ(980) 幻ホルモン ギアラ(600) 宮崎地鶏味噌風味(790) 上ミノ(880) ぷりぷりした口当たりと コリコリした食感が最高にたまらない!...
...■やわらか厚揚 上ホルモン・しま腸・センマイ・ハツ・ギアラ・ハチノスより2種お選び下さい。 ■厚木しいたけ ■ゴーヤ・日向南瓜盛り ■あすぱら ■■有田EMO牛 ■特選ホルモン (丸腸) エモ牛丸腸は当店だけ! ■上ミノ 第1の胃!希少! ■上レバ 鮮度命! ■コブクロ 子宮です ■上ホルモン あまくて旨い! ■ギアラ 第4の胃 ■シマ腸 大腸 ■センマイ 第3の胃 ■ハツ ハート ■レバ...■ホルモン2種盛 下記から2つお選びいただけます 上ホルモン、しま腸、センマイ、ギアラ...
...センマイ刺し750円!! センマイは牛の3番目の胃のこと。 ちなみに第1の胃はミノ 第2の胃はハチノス 第4の胃はギアラと言います。 こ...
...赤ワイン煮もまぁ十分に美味しい。 で、パスタ。これが素晴らしい。本日一番感動しました。 たりあってれとギアらのパスタ。 これがギアラがきれいに処理されていて臭みは皆無...
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