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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハーフサイズ…506円 ■上ミノ ハーフサイズ…594円 ■ギアラ(牛の第4胃袋) ハーフサイズ…429円...■ホルモン(塩) ■かすが盛り ■上ハラミ ■ギアラ ■特上ロース ■ちょい焼きセット\1000(税込) ■座敷席...これが、ガツ、ミノ、ギアラ...
...★ホルモンセット(1580円) シマチョウ・マルチョウ・ギアラ・レバーの盛り合わせ。 これはかなりお値打ちです。...並カルビでも十分和牛の味を堪能。内臓は新鮮で丸腸、シマチョウ、ギアラの脂がうまい...
...■ホルモン盛(1200円)塩&タレ 塩とタレの両方いただきました。 サクッと歯応えのミノ、シンプルな旨味のギアラ、甘い脂がとろけるホルモ...
...ふわふわな弾力あるホットケーキにアイスをのせてご提供♪ ■季節のシャーベット ■バニラアイス ■ハラミ ■ギアラ ■シビレ ■ミルク ■...
...■湯引きハツ刺しのにんにく醤油 ■牛もつ焼 ■ホルモン ■上ミノ ■ギアラ ■小腸 ■選んで3点盛り ホルモン、上ミノ、ギアラ、小腸からお好みで3点お選びください。 ■全のせ4点盛り ホルモン、上ミノ、ギアラ...
...■牛ホルモン3種セット ■サラダ ■卵スープ ■脂ホルモン、ギアラ、ハラミ ■お昼メニュー ■炭火焼ホルモン酒場元気屋...550円 ・カルビ 1000円 ・カシラ 530円 ・ギアラ 730円 生レバー??ボイルしてるのか、中までシッカリ火が入っていてパサパサ。 牛肉切り落としはカチカチの板状の冷凍。 カルビもイマイチ 生センマイと和牛ホルモン、ギアラはまーまー美味しかった...
...*牛ホルモン盛り合わせ 国産牛のショウチョウ・ハツ・ギアラ・シマチョウの4品! 臭みもなくとくにショウチョウ...■牛切り落しタン(豪州産) ■牛ショウチョウ ■牛ギアラ ■豪州産牛上タン ■ランチドリンク...味噌もあり!? ■国産牛ギアラ 適度な歯ごたえと濃厚な味わい...
...さてお料理です。 注文した物は レバ刺し シロのにんにく炒め ギアラのやわらか炒め まずレバ刺し。 うまーー 厚切りです...次回行く事があれば単品でのオーダー確定。 続いてギアラの柔らか炒め(700円也)をアタック。 これがギアラと思うほど確かに軟らかい...
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