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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～14 件を表示 ／ 全 14 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆本日の白身盛り（のどぐろ・金目鯛・クエ等）・・・1600円(税込1760円)...蛤の磯焼き（のり醤油焼き）・・・650円(税込715円) ◆クエしゃぶ（１人前）・・・1850円（税込2035円）...お凌ぎ ホタルイカの稲庭うどん 向付、変付 クエ...
...そばの実がよいアクセント♪ ・甘鯛とトリュフのテリーヌ 黒トリュフのほのかな香りとおソースが合って美味♪ ・クエのセジ 西洋ごぼうとマジョラムの香り しっかり焼かれたクエが香ばしく...
...タバコとChloe残り香が気になったけれど入店することにしました。 手書きのメニューに心踊ります。 大将に刺身を聞くとクエ、イカ、牡蠣。 白子も甘エビも白身地魚も売り切れとのこと。 予約が多かったのかな、、、 とりあえず、 お通しは冷たい芋の煮っころがし。 お酒と黒豆の枝豆。 提供まで時間がかかったので茹でたてかと思ったら、冷え冷え。 枝豆は冷蔵庫で冷やすと香りも甘みも飛んじゃいます。 越前蟹はランチで食べたし、クエは刺身より鍋の方が好きなので...
...菜の花、タラの芽の黄身酢和え 愛知 加藤農園きわめトマトと ▫️ネギトロ巻 ▫️クエの水炊き 蕨と木の芽の香り ▫️こごみ、フキノトウの天ぷら 焼タチウオ...○甘鯛の松笠焼きと新銀杏の蒸飯し ○お造り 五島列島のクエの湯引き ○お椀 石川県輪島の毛蟹 もずく/おかひじき/生姜の出汁 ○焼物...
...■秋刀魚の棒寿司 ■おろしそば ■へしこ ■へしこ焼き ■大根と一年ガキのあんかけ ■鯖の棒寿司 ■牡蠣釜飯『二人前」 ■クエとハタハタと甘海老...
...■福井県定置網のアオリイカ ■福井県定置網のクエ ■輪島の巻き網の〆鯖 ■背とろ ■昆布森のバフンウニ ■甘海老の卵焼き ■ココナッツのブランマンジェ 抹茶ソース ■クエの刺身 竹塩+すだち、わさび醤油 ■迷い鰹のタタキ 竹塩...■桜鯛 ■特大牡丹海老 ■夏のクエ...
...ライブ感がないのでテンション下がりますが、まあそれでも最短距離の個室、襖は開放依頼します。さかなに定評ある当店、お造りの分厚いクエ、わさ...
...■滋味豊かな地元の鮮魚を楽しむ『お造り』 写真はクエとアオリイカの『お造り』...これを茹でる間、お料理を食べながら待ちます。 前菜は牡丹海老。クエと里芋の白味噌仕立て。 せいこ蟹。マコガレイといか...からすみはとても濃厚な美味しさ 刺身 高野産17kgクエ 弾ける食感に加えねっとりとした食感と旨味が抜群...
...２１，０００円。 また行きたいお店です。 創作寿司(江戸前) 手巻き寿司から始まって 一品料理の数々、、、 クエも久しぶりに食べた。 寿...
...また来たいと思わせてくれました＾＾ クエの刺身 チャイナテーブル...マグロ、鯛、イカ等、甘エビは大きくてとっても新鮮。 クエの煮付け○→蓋付きの大きな器に盛られたクエの煮つけにはたっぷりの身...
...旨味が凝縮した鯛 ⚫︎花串 鯛の子 胡瓜 海老 ⚫︎蛸柔らか煮 ⚫︎クエの椀物 焼いたクエは余分な脂は落ちていて椀の中で突出してなくてよかった。 クエのアラ出汁は薄葛で溶いてとろみがあり...
...下仁田ネギ 淡雪塩 ■若狭牛 サーロインステーキ クワイ 銀杏 ■クエのたたき ■七草粥 ■干し柿のクリームチーズ挟み ■お品書き...下仁田ネギ 淡雪塩 ■若狭牛 サーロインステーキ クワイ 銀杏 ■クエのたたき ■七草粥 ■干し柿のクリームチーズ挟み 味は関西風で薄味...
...■ホタルイカ沖漬け ■マグロ ■肉厚しめ鯖 ■リンゴジュース ■パイナップル ■ポテト ■鴨ネギうどん ■鉄火巻き ■クエ ■牛カルビ ...
...■タコ ■辛味大根を乗せたお刺身 ■アワビ ■お吸い物。お椀にオーナーを連想させる。 ■白身 ■イカ ■エビ。 ■青物 ■クエ ■カニ巻...
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