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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ツガニ・・小さめですがツガニ好きなので、嬉しい。 ■間八とアオナ(クエの仲間)のお刺身・・お刺身で、レタスがタップリ添えられているのは珍しいような。 ■だし巻き玉子・・お味付けもよく、熱々で美味しい。これでお酒が飲めそう。笑 ■天ぷらとご飯セット ■◆天ぷら、天つゆ添え・・海老や茄子などが盛られ、カラッと揚がり美味しい。 ■◆デザート・・レモンシャーベット。 ■外観・内観 ■*上:間八・・間八はあまり好まないのですが、これは身が柔らかく甘みも感じ美味しかったですね。 *アオナ(アオハタ)・・クエの仲間です...
...■お茶漬け(のり、梅、サケ) ■小さないくら丼 ■柚子シャーベット ■本日の刺身(盛合せも出来ます!) ■対馬直送 九絵 クエ ■対馬直...
...これも素材の味が引き立ちます。 続いては アラ です。関東ではクエ。この時期大相撲九州場所期間中は お相撲さん達に食べつくされるため非常に高価になり...有難う御座います。 彼に今治タオルだったり、 アラとクエの違い...
...ノドクロの骨蒸し クエ 炙り 赤貝 ひも 小鰭 車海老 穴子 つめ 馬糞雲丹 イクラ 鉄火巻き 追加で穴子 塩 肴から “飲め・飲め” 料理のオンパレードw 今期は良い鰤を頂いていなかったのですが 今日の鰤は HR級の旨さ! からすみの味噌漬けでの 日本酒は まさに幸せ~ 定番のノドクロの骨蒸しは ノドグロの旨味に負けない 男前な自家製ポン酢で頂くと 美味しさが倍増~! お鮨は 冬の博多らしく クエの炙りで もう幸せ♡ しっかり 仕事が施された小鰭や プリッ...
...南区にある 和食の新星のお店です ■舞茸のすり流し 紫雲丹 ■クエの肝と胃袋・カマスの棒鮨 子持ち鮎の煮浸・南瓜の葛豆腐 ■スマ(ヤイトガツオ)・本鮪・生穴子・クエ・槍烏賊・赤貝 ■鱧と松茸の土瓶蒸し ■クロムツ...おまかせ(7700円) 舞茸のすり流し 紫雲丹 クエの肝と胃袋 カマスの棒鮨 子持ち鮎の煮浸し 南瓜の葛豆腐 スマ(ヤイトガツオ) 本鮪 生穴子 クエ 槍烏賊 赤貝 鱧と松茸の土瓶蒸し クロムツ...
...いや、冗談抜きで凄いヤツ。 クエですよ。 クエッ クエッ クエッ チョコボール♪ ってそれどころじゃない。 超ド級の大物 クエ。...■店内の雰囲気♪ ■お通しとキャベツ♪ ■アラ(クエ)の刺し身♪...
...キンキの酒蒸し ■タケノコ御飯 ■海そうめん ■涼しげ~ ■煮穴子 ■穴子 ■アサリの炊き込みご飯2 ■おこぜの潮汁 ■クエのお吸い物 ■お造り(いさき、車エビ、クエ...
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