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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そのさよなら会で利用しました。 【お店】 魚屋が併設された中華屋さん。隣の魚屋で好きな魚を選んで料理してもらえます。クエなどの高級魚は、...
...食べ放題で有名な「SFK門」の前に、ランチ限定のポップが出されているではありませんか。なんと、見逃す訳にはいかない、「九絵(クエ)」を使った贅沢ランチの紹介...
...鴨の燻製、枝豆豆腐、ヤングコーン等々。ヤングコーンの上の桜エビが香ばしいし、彩りも良いし流石の一品。 ハイボール! 本マグロとクエのお刺身...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
開放空間で本格的なお料理、ワインをお楽しみ下さい。貴方に口福な一時を!
18144人
...フォアグラでテンションマックス。「ワインをもう一本開けちゃおうか?」と意気揚々と2本目を。飲み過ぎちゃいますのん?クエのサフランスープいつもはワインは一本で飲み足りない分は家でハイボールを飲むのに気が大きくなっちゃって...
【JR石川町駅 徒歩5分】ミシュランガイド横浜2015に掲載されました。
11639人
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...どちらも美味しそうでした。 ●お魚 「北海道産カレイのポワレ」。 完璧でした! 本日のお薦めの前菜が、クエのカルパッチョだったので、試す...
...初訪問 元町にあるふた川にてディナー悦をいただく。鱧松茸大トロ雲丹キャビア鯛鰻クエ山形牛トリュフ、高級食材のオンパレードどれも美味しゅうございました...作り置きなどは一切せず一つ一つ丁寧に作られたお料理。 クエ・グジ・あこう鯛をはじめ...
...本日のお料理 ◆クエ(かごしま)の薄造り(活) ポン酢で ◆酢の物 ホタテ(軽くあぶってある)・赤貝・スミイカげそ ジュンサイ、ずいき+ジュレ ◆焼き物 マナガツオの西京焼き(鹿児島) きびなごの一夜干し ◆お魚 イワシ・しそ・がり・ごまを海苔で巻いて ◆蒸し物 フカヒレのあんかけ茶碗蒸し 本日のおすし ◆スミイカ ◆クエのこぶ〆(熟成) ◆こはだ ◆本マグロ ◆うにいくら ◆玉子・エビ(塩とたれ)...■うにいくら ■えび ■本マグロとこはだ ■自家製からすみ ■スミイカとクエの昆布〆...
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