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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
湘南 魚つる Hanare
人気魚屋『魚つる』直営の魚料理専門店◎抜群の鮮度と旨味をモダン空間でリーズナブルに満喫する
5790人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...ちゃんとそれぞれの風味あり。 普通かなと感じたのは、カンパチ、クエ、アオリイカ、鯵、甘エビ、玉子焼き。 期待していたクエは、熟成が足りないのか、ゴムのような固い弾力があるだけで、 クエ特有の旨味が乗っていませんでした...
...小松菜は瑞々しく、自家製の厚揚げはフワフワで美味しかったです(´,,•ω•,,`) 本日の刺身３点盛りは鮪･クエ･鰆でした。 生山葵付き...
...本マグロの中トロはさすが脂がほどほどに乗りかなりの美味。しかし期待したクエは切り置きしていたのか旨みに乏しかった。握りは形も良く、シャリともバランスよくこの値段なら問題ない。街場の寿司店としては使いでは悪くない。 期待しすぎなければ比較的満足は出来るだろう。 ●お通し エイヒレの梅肉和え ●天然本マグロ中トロ刺身 ●五島クエ刺身 ●アジ刺身 ●穴子白焼 ●とうもろこしの天ぷら ●もずく ●握り 漬けマグロ...■ドリンク ■日本酒 ■アルコールドリンク ■コース料理 ■ビールとお通し ■クエ刺身...
...■ランチ天ぷら（500円） ■江の島 ■アカモク ■お好み寿司 ■四種盛り ■クエかまの煮付け ■穴子天ぷら 中 ■稚鮎 ■わすれ貝の酒蒸し ■たこ唐 ■ぶり大根...旬のメニューが盛り沢山です。 印象に残ったものを紹介します クエのかま煮付け プリプリの弾力のある食感と旨みがすごいのとボリューム 破格の値段...
...顕著に感じたのは、当店の最大のウリである刺身。 クエなど、豪華なネタが使用されているだけでなく...お刺身と土鍋ご飯は素晴らしいです。 今回のお刺身は金目鯛、クエ...
...友のお魚料理はアラ（クエ）のグリル。 幻の魚「クエ」を、 まさか湘南でいただけるとは(｀；ω；´)...■燻製ホタテのペペロンチーノ ■黒毛和牛のタリアテッレ ■クエのアクアパッツァ茴香風味...
...こぼれます。 ・向付 クエ、スミイカ、鰹の３種類。 まさかクエが出て来るとは思ってなかったので驚きました。...いつもながら見事なお出汁の相性が秀逸。 お造りはクエが手に入ったということでそれをメインに...
...■フキノトウ豆腐と白魚の煮物椀 ■メジマグロ、クエ、クエの皮の煮凝り、赤貝、赤貝のひもの刺身盛合せ ■メジマグロ、クエ...
...でもサイドメニューも豪華すぎるので何がメインだか… 冬になったら水炊きか、クエ鍋を事前にオーダーしていきます！家から1時間半かかるけど、やっぱり食べに行っちゃう...更に気合を入れて・・・ 今回はお鍋をリクエスト。なんとクエ鍋！！！ その前にしょっぱなから生牡蠣やお刺し身...
...3人だとこれだけでお腹がいっぱいに。 ・クエ鍋 ？円 ※おそらく1万は超えたのではと。 真鶴沖で獲れた限りなく地元産のクエです。 クエが相模湾で獲れること自体が凄いんですけど...
...このタコ料理は他では食べられない。 五島列島で釣ったクエ、11kg物を16日熟成した刺身。 三切れあるので、山葵、塩、醤油で食べ比べられますが、右利きの私は山葵、塩、醤油の順番に楽しみました。 かつて池袋の居酒屋でクエを食べたとき...寿司にも合うサワーで美味しいです。 ・クエの炙り ポン酢がけ 皿の下にはクエの胃袋...
...どの日本酒も美味しかったのだけどね。 長崎のクエ クエって食べ方が決まっていると勝手に思っていましたが、普通の魚料理仕立て。 普通に、いや、普通以上に美味しくて、もっと違う調理のクエも食べてみたくなります...
...女将さんからほうじ茶とおしぼりが出される。 ほうじ茶をすすりながら、改めて魚拓を見ると、江ノ島、早川、伊豆といった近海で真鯛、クエ、メジ...
...残った肝ソースは切りたてのシャリを入れてもらえたのでリゾットの様に頂けました。切りたてのシャリがとても美味しかった 〇クエのしゃぶしゃぶ風 大根の鬼おろし・ポン酢と一緒に頂きます。自分はクエはまるっきりの生より...
...「本日の刺身って、なんですか？」 そうすると、 「聞いてきます」 あれ？？まだ他の客、誰も頼んでないのかな？ 「クエです」 ああ、クエかあ...
...・紀州南高梅のねり梅（小） ・おかかと昆布の佃煮（小） ・函館港直送 紅鮭（大） ・たかいの気まぐれ結び（大） 今回は「クエと真鯛の味噌バター」 大人1人で大小1個ずつでお腹いっぱいです...
...握り付きだと7000円台位だったかな。 お刺身が自慢の一品のようです。器も古伊万里？大聖寺？立派です。 大間の鮪 クエ 鰹 太刀魚 タコ コショウダイ ポン酢が自家製で美味しいとのことでしたが...
...持ち帰りの焼鳥を結構な量発注・・・ ま、とりあえず焼ける間、カウンター席に。 生ビール、クエとカマス刺身、梅水晶などを発注。 先付はミートソース煮込み？ 良い店は先付も手を抜かないのだ。 これだけで１品だ。 クエは...
...とてもCPの高い一品でした。お勧めです。 次に注文した「クエと野菜の天ぷら」（９００円）はボリュームも有り、これまたなかなかの一品でした。クエの天ぷらは初めてでしたが、淡泊な身を揚げることによって...鯵は葱と生姜が鯵の甘い脂身にマッチして美味しい。 クエの焼き浸しは...
...だるまいかはコキコキ歯ごたえがありますね。エッジを感じる口当たり。 シャリは米が美味しいと思えるものでした。 山口のクエ。 言わずと知れ...
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