飯田・大鹿のクエに関するお店

飯田・大鹿のお店

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点数について

石苔亭いしだ

下伊那郡阿智村 / 旅館・民宿

3.20

28

645

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心配りが細やかで、親密で、熱心でした。 シャンパンも、日本酒も充実。 お料理はどれも心づく...by yasumori51(45)

...誇らしげな折上格天井 ■キャラメル餡のモナカ ■露天風呂 ■夕食 先付け 豆腐 ■前菜 ■諏訪 山花 ■地酒味比べ ■クエの葛打ち ん〜サカナ臭い...

はやふね

飯田市 / 日本料理

3.36

27

1057

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  • ¥1,000~¥1,999
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料亭のミニ会席は驚異的な内容でした
飯田市の料亭です。玄関には立派な陶器が並んでいました。お茶会で使うそうです。 案内された...by Akio I(3489)

...■鯛のゴマダレ漬茶漬け御膳 ■鯛のゴマダレ漬茶漬け御膳 ■お茶漬けのだし汁 ■お粥 ■かつおのお刺身 ■クエ鍋 ■鯛茶漬け御膳 ■前...

2024年Gold受賞店

The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

柚木元

飯田市 / 日本料理

アルプスの豊かな風土が育む自然の恵みを享受。和の美に触れる心温まる空間で四季の旨みを堪能

4.55

212

14466

  • ¥30,000~¥39,999
  • ¥30,000~¥39,999
  • 月曜日
唯一無二! 全てがスペシャリテ♪ 朝採れ松茸の特別お任せ料理!
本日は貸切会に行って参りました♪ その場所は「柚木元」さん(*´▽`*) 当日、美女お...by 山登り大好き(1836)

...実際に食べてみても、クエやハタの刺身と言われると、そう信じてしまうかも知れない味わい。...その当時のテーマは一つのネタをとことん食べ尽くすことでした クエに始まりノドグロ、アコウ、オコゼなどを求めて...こういうのが高級品ですね 似たようなのはクエがありますね 大量の野菜も普段なら辟易しますが...

海旬

飯田市 / 日本料理、海鮮

3.07

7

97

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...まさか九絵鍋が飯田で頂けるとは・・ 豪快にぶつ切りにされたクエの身は、お鍋に入れるとうまみがぎゅっと濃縮され、口に入れたとたんその柔らかくほぐれる食感とともに 濃厚なうまみを広げます。 あっさりとした、上品な美味しさがクエ鍋の魅力。...何人かで食事なら掘りごたつの和室もよし。 運が良ければ、クエやあんこう鍋に巡り合えるかも?(要相談みたいですが)...

和創酒遊 うたげ

飯田市 / 居酒屋

3.04

1

36

  • ¥5,000~¥5,999
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何食べても美味しい この唐揚げは最高だ 2年ぶりにおじゃましました。 飯田でこんなに美味し...by tomoy30384(89)

...■焼鳥おまかせ5品盛り ■お刺身の3種盛り 2年ぶりにおじゃましました。 飯田でこんなに美味しいお刺身食べられるなんて。クエのお刺身初めていただきました...

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