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※2015年12月14日時点での点数分布です。
◆浦和で話題のカジュアル割烹◆全国各地から選りすぐりの鮮魚を熟練の料理長が極みの技で提供
3075人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...次のお料理は「天然クエの美酒鍋」。 1人前5300円。 結構お高いです。 天然もののクエなんですから当然ですよね。 新鮮なクエなので刺身でもいただけるそう・・・・・...
...■キンキ ■日本酒・そら豆・米茄子 ■寒ブリ ■カウンター席 ■座敷 ■クエの刺身 ■お刺身特盛り合わせ ■下仁田ネギ ■かに味噌 ■お通し ■揚げ出し豆腐...お刺身盛り合わせも美味しかったし、追加で頼んだクエ! 中々目にすることのない高級魚ですが...
...牛肉×卵 すき焼き風です。 脂のサシが心地よいです。 クエ ゆっくりと加熱されており、ほろっと身がほぐれます。...リゾットです。 ほたるいかのクセと菜の花の野趣味の調和が素敵です。 クエ 火入れが素晴らしいです...
...「刺身」はもちろん「しゃぶしゃぶ」も絶品です。 ■九絵(クエ)刺し (冬) 幻の魚が刺身で召し上がれます。...店主がご提案させて頂きます。 ■15キロのクエです!魚好きの店主がお待ちしております♪ ■鱧の湯引きです!...レベル高いわあ。 「刺身盛り合わせ」 メバル、クエ...
...■焼き秋刀魚 ■秋刀魚お造り ■鮹の江戸煮 ■カツオ ■鰆? ■カワハギつまみ ■クエ?つまみ ■穴子つまみ ■ゲソつまみ ■カワハギ ...
...映えるなぁ♪ ■クエのカブト煮 ■烏賊の一夜干し ■長茄子の焼き浸し...お通しとして、イケメン大将が出してくれたのは、 クエのお出汁に炙った鯛が入った温かいスープ‼...お魚は契約されてる五島列島の漁師さんから神経抜きされた鮮度の高いクエや白身魚...
...明石の鯛 カエリ煮干 和歌山のクエ 京都の丹波黒どり 神戸ビーフみすじ部位 地元兵庫の雪姫豚...かけラーメンと別皿の具材。 スープは真鯛煮干し、カエリ煮干しやクエ等の節...
...出てきたのは蛸、帆立、鮑、シャコ、 以下握りで イカ、コハダ、クエ、ウニ、赤貝と小柱、とり貝、カツオ 甘エビ、車えび、赤身...絹ごし豆腐、かに味噌 ■③鮑 ■③たいら貝 ■③鯛 ■③クエ ■③鮪 山芋と大根おろしがけ ■③河豚の白子 ■③スズキ...許容範囲でしょう。 この日、一番感動したのは、「クエ」...
...サラダ、デザート、ドリンクが付きます。お味噌汁またはうどんも付きます。私はうどん、妻はお味噌汁、あとコーヒーを。 スジアラとはクエとかに似た大型の魚らしいです...
...--- 土曜日予約いっぱいで日曜日。 ビール、お刺身1人前(赤身、さより、鯵、クエ、赤貝)、白子ポン酢、銀だら照焼、あん肝。 日本酒は蓬莱泉...ランチ おまかせ 3300円 数の子 クエ 赤身⭕️ 中トロ⭕️ 小肌⭕️ 車海老 雲丹軍艦 玉子焼き 穴子 北寄貝 赤貝...
...鮪の中トロは、本鮪(時期によってインド鮪も)だし、雲丹は東京の超高級寿司店と同じグレードのもの。 クエの刺身とか珍しいネタも日替りで出るから...
...お店自慢の刺身は、店主さんから盛合せを勧められて注文。 クエ・皮ハギ・黒むつ・トロ鰆・本マグロ・カツオ・白イカ・帆立貝の豪華ラインナップ。 クエは独特の歯応え愉しみました。皮ハギは肝和えでしたが、口の中に広がる旨みが秀逸でした...おまかせ刺身盛合せは、鰺、縞鰺、赤身、トロ、クエ...
...北寄貝と海ぶどう、じゅんさいなど) ■看板 ■入口 ■こなき ■ラベル ■お通し ほたるいか ■アップ ■クエ ■たいらぎ貝海苔まき ■...
...日本酒各種 ■店主 ■入口(エントランス) ■表札 ■カウンターのセッティング ■クエのしゃぶしゃぶ、長崎のクエは5日寝かせ ■毛ガニの茶碗蒸しに自家製キャビア ■白烏賊 ■シマアジ ■コハダ...あとは冷酒を半合おまかせで ・おつまみ、※お鮨 ・クエのしゃぶしゃぶ...
...■前菜盛合せ 食べて欲しいものを全部載っけちゃいました。そんな感じです。 ローストしたボタンエビの頭、ボタンエビのマリネ、クエのカルパッチョ...
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