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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味過ぎる。 魚料理で再びクエ。最近主流となっているクエのキュイソン・ナクレではなくジュストキュイくらいの火入れ。個人的にはこっちの方が好きです。内臓を使ったサルミソースというこれまた面白い仕立て。サフランとクミン風味。個人的に最近多いクエを多用する店はど...
...メニューは松坂牛のしゃぶしゃぶコース。 先ず前菜「口取り」に松茸と青菜のお浸し。続いて帆立の蕪蒸し。お造りにはクエの昆布締め、北海道の帆...
...大根も味が染みて旨いです。 ▶︎箸休め ワカメ、バイ貝、シャインリーフ ▶︎クエと鰹お造り 藁の香りが良い気仙沼産の鰹に 五島列島産のクエは少し寝かせて 食感を残しつつもしっとり感があり 脂の力強さを感じます。...内容はこちら。 ・マグロと雲丹巻き ・蛤出汁 ・平目 クエ ・貝 ・蟹 ・いくら サーモンご飯 ・鯨 ・白トリュフ ・鱈の白子の天ぷら ・鰻...
...握りは@400～500円と考えると十分お得感あるラインナップ。 白イカ、真鯛、クエ、シマアジ マグロ赤身、大トロ、イワシ、赤貝 白海老、イクラ、雲丹、玉子 鉄火巻き 雲丹とイクラと大トロ、クエなどの高級ネタもしっかりはいるのが嬉しい...
...23.01.11 旨いイシダイだった！！クエもまずまず。 23.02.15 この日の目玉はニシン！...この日はコチやクエの薄造り...
...コハダと鰯は必ずお願いするネタですが、脂が最高にのっていて美味しかった～！ 鯨は久しぶり。クエは冬に最高なお魚ですね！ ずっと行ってみたかった初台にある寿司とおでんを売りにしたお店...
...ディナーもぜひ食べてみたいです。 地元に愛されるイタリアン 雲丹入荷の告知を見て予約して行ってきました。 前菜はクエのカルパッチョにしたのですが...
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