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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...但し、味はそこそこいっています。 マグロがまずかったのと、飯の乾き具合が気になったこと、そしてクエにちょっと臭みがあったことを除けば。 ...
...つまみ寿司と準々に出てくるスタイルです。本日は、 下仁田ネギとクエの頭でとった出汁のクエのしゃぶしゃぶ ヒラメ唐墨かけ スミイカ 寒鰤...超辛 純米吟醸 五百万石 50% 辛口だったなぁ〜 ●クエ鍋(インスタに動画あり) グツグツっ! 鉄器みたいで全然冷めニャい ぷりぷりクエの身から出汁が出てて 葱の甘味と柚子の爽やかさを加えて...
...「今日、沖縄から来たんです。」と。ここで初めて醤油を刺し猪口に入れる。端をちょんと軽くつけて食べる。この「ハタ」という魚、「クエ」のコトなのかも知れない...
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