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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・本日の山形の前菜 :バーニャカウダ ソースもお野菜もとっても上品 ・オイル寿司3貫 :カンパチ&ラー油、ミズタコ&わさび、クエ&バジル こちらのウリである「奥田シェフ考案のイノベーティブ料理」 オリーブオイルと塩でいただく握り寿司ですが...
...■出羽桜 ■芋煮 ■いかの一夜干し ■上喜元 ■山菜天ぷら盛り合わせ ■山形牛のさがり焼き ■和風カルパッチョ ■九州産 クエの刺身 ■...
...メニューは、こちらです。 なんとッ! 幻の魚クエが本日メニューにありますよッ! おいら、クエは一度も食べた事が無いんです!...気分にさせるんでしょう(*^▽^*) クエは残念でしたけど...
...おめでたい席には欠かせない鯛の姿造りのお造りは大将自ら運んできてくれまして真鯛の他、〆鯖、ブリ、クエと豪勢です。大ぶりな鯛は歯ごたえもよ...
...■原木なめこ ■ネタケース ■金華山牡蠣酢 ■茶碗蒸し ■カウンターの様子 ■クエ ■金目鯛昆布締め炙り ■白エビ ■北海道水ダコ ■小鯛甘酢〆炙り ■鰯酢〆...・おまかせ 7700円 握り十二貫にまきものと玉子とお椀がつきます。クエ・金目鯛昆布締め炙り・小肌・白エビ・北海道水蛸・小鯛甘酢〆炙り...
...インスタで、案内を頂きましたので、早速 伺いました。【紅白丼】¥1500円 インスタ限定メニューですね❣️ お魚は、旬の【クエ】と【本マグロ】 クエは、コリコリで甘味感じる美味さ 本マグロも脂がのって旨味たっぷりで 叩きも、最高美味し 最高の紅白丼でした 店長曰く、クエはこれから熟成かけて もっと美味く仕上げるとの事でした...
...■七日町の美味しい居酒屋さん ■ウニオムレツ ■きんき塩焼き ■クエとセリのお汁 ■いくら醤油漬け ■白子天ぷら ■自家製からすみ ■刺...
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