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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カレー炒飯っぽい味。 具はインゲン、人参、ズッキーニ、グリンピース、じゃが芋。 スパイスは、クローブ(ホール2個)、クミンシード、チリパ...
...カレーとの相性はまずまず。 ●サモサ・1個 具は枝豆、コーン、大豆、粗く潰したジャガイモ、クミンシード 黒コショウ、コリアンダーシード。...
...雲丹、マグロ、鯛 ◯焼き物 鯛のクミンシードがけ ◯名物・いかしゅうまい ◯天ぷら 海老 鱚 ヤガラ オクラ 蓮根 山芋 茗荷 ホタテ 松茸 水茄子と海老 ◯もずく酢 ◯デザート スイカの塩ジュレがけ どれをとっても満足ある味わい。結構好みを聞いてくださってのお任せのコースだったのですが、来るたび新しい出会いがあったりします。松茸の天ぷらも初めて食べましたが、これでもかという程の香りと風味。火入れも絶妙でした。 また天ぷら以外ももちろん完成されており、鯛にクミンシードなんてカレー好きの琴線に触れるような一品...
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