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口コミ・お店の情報に「クミン」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...焼いたつぶ貝、ミル貝、ホタテがどっさり。 テーブルでキャベツコンソメを注ぐと、フランの貝出汁に蕗の薹で苦味、クミンの風味がふわんと立ち上がって...
...クセになりそなラーズー麺は必ず食べる価値があると思いました。ラム肉クミンも予想と違う調理でこちらも美味かった！ ※ラーズー麺は辛くないが、ラム肉は口当たり良いけど後から辛さが来る。その中にクミンの香りが効いてこれまた絶妙。 ▶︎3月の土日限定プチ贅沢ランチ...小鉢は牛肉と大根の煮込み、玉子スープ、サラダ、ザーサイ（唐辛子＋クミンかな） 次に私の海老チリランチが運ばれてくる...
MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC
【重要なお知らせ：17階ロビースペース空調工事について】
25107人
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...冷前菜、温前菜、パン、スープ、パスタ、 メイン、デザート、ドリンク（コーヒーor紅茶）。 この日の冷前菜は、初鰹の炙りクミンを効かせた キヌアサラダとサルサヴェルデ...
...あいなべと黒コリアンダー・パセリ・白いんげん、カレイとクミン・ふきのとう ■塩気のあるガスありウォーター。...です。クミンとアーモンドのソースがアクセントとなって独特な味の世界を作り上げ...皮目の焼き上がりは良好であった。 ハーブの使い方が独特でクミンが効いていた...
...ジュースのようでした。 ■加世田南京アイス（クミン入り） 発酵蜜柑 紫落花生 赤海老 ■山梨の微発泡ワイン...ソース、春菊の濃厚な緑風味(^_^) ・ほうれん草とクミンの蒸しパン～クミンのカレー風味が利いてる～(^_^) ・ロゼ MIRAVAL...
...キャベツについてたのかもですが クミンをすっごく感じました カルダモンとかコリアンダーとか お店の棚にあった香辛料がいろいろ入っているんだろうな～ でも クミン めっちゃ主張してるな～...泉州玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒め、そこにクミン...
...余談： ＳＢさんが提唱する基本３種はコリアンダー、クミン、ターメリック・・ ターメリックは基本カレーの色 クミンはエスニックな風味 コリアンダーは甘味感と爽やかさ こちらのカレーは基本6種のブレンドらしい（オーナーさんに伺った所では） 主に香りをつける「クミン」「コリアンダー」「カルダモン」「オールスパイス」...
...［前菜盛り合わせ］ ＊キャベツとセミドライトマトのクミン風味 ＊自家製オイルサーディン ＊金柑のみりん煮...菊芋のスパイシー炒め（クミンの風味がいい）、いろどりトマトディル風味...柿とあやめ雪かぶのピクルス キンカンの甘露煮 ヤーコンのクミン風味の炒めもの キノコ2種と豆のマリネ...
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
神戸中華 うえばやし
お酒と、無添加・無化調の季節の料理をゆっくり楽しんで頂くお店です。
13167人
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...・干貝柱の中華粥（栗乗せ） ・前菜（無農薬人参のクミン風味・クラゲのシークアーサー漬け・鯵の春巻き） ・大根餅（自家製辣油添え） ・フカヒレの茶碗蒸し仕立て（金華ハムスープ） ・若鶏のパリパリ揚げ（山椒塩・クミン塩） ・砂越牡蠣のココナッツカレーグラタン...■枝豆の紹興酒漬け ■紹興酒 陳「10年甕」 ■担々麺 ■クミン塩と山椒塩...
...ほっこりします。 ◎ じゃがいもクミン ＊ハード系です。 クミン他、カレーのスパイスが入っており、アクセントになっています。...パンは、モッチリ（２０１５．１０．２５） ■じゃがいもクミンと...
...☆冷たいプレート パテ、鰯のマリネサラダ、カポナータ、フリッタータ、紫キャベツとクランベリーのザワークラウト、クミンとオレンジ風味のキャロットラペ...
...一つ目はジャガイモと玉葱と菜の花とひよこ豆？のサブジですね。 クミン・コリアンダー・ターメリック・カルダモン辺りのスパイスと絡めてあ...やわらかなマトンは味わい深い。 肉の臭みを消すのにクミンやコリアンダーを使っていると思われ...スパイスのシンプルに・・大蒜、生姜、唐辛子、ターメリック、クミン...
...■豚ロースとん平焼 ■とろける牛ホルモンタレ焼 ■鉄板ぶりだこ ■揚げ物 ■たれ漬け牛ホルモンの唐揚げ ■クミン薫る鶏ももの唐揚げ ■シ...
...箱裏あるいは(*)を見ると、わかります。 酸化防止剤にはローズマリー抽出物、 着色料には箱裏にはクミン、(*)にはターメリック色素と 書...
...乾燥させてから揚げてるのかな？ 水分量少なめでワシワシ食べれるサイズ ◾️牛肉クミン炒め レタス包み クミンの香りが食が注ぐ！ シャキシャキレタスに包むと無限に食べれそう笑 ◾️酢豚...野菜もこれだけ大きいと脅威ですw これもＣちゃんにお任せ( ・∇・) ●親鳥のクミン炒め 歯ごたえ抜群！！緑のはインゲン豆やと思って食べたら めためた辛いやつでした(...
...自家製洋七味（胡麻、山椒、海苔、コロアンダー、クミン、ナツメグ、松のみ、アーモンドカラメライズ） 飯：四元豚かつ丼、ケン野菜...ガンボ・・お目当てのガンボ、オクラの粘りがいい感じにでクミンの風味がチリコンカンを思い出す感じでした...
...これはワインに合いそうなので 2杯目のワインにとっておきます ◆鱧とオクラの天ぷら 鱧とオクラ 素敵な組み合わせです クミンが香るお塩でいただきます ホクホクで美味しい！ ハーフサイズにしていただいたので ひとりでも3品いただけました...
...このカレーめっちゃウマー＞°)))彡ぁああああああああ クミンが前に来る感じとかがなくて向こう側のカレーの手前みたいな感じ 辛さとスパイスの風味が鼻から凄く抜けてほんと美味しい...
...野菜サラダの隣の３種のデリが、ザワークラフト、キャロットラペ、パンプッキンマリネ、ザワークラフトはクミンの風味がよくきいていて・・キャロットラペはサルタナレーズンが入っていてサワー感と甘さのコラボ感がいい！...
...野菜とお肉が引き締っている感じがする細身の餃子。 「毛沢東チキン」は名前が気になり注文。 揚げたもも肉にカラシ、クミンや唐辛子など複数のスパイスをたっぷりまぶしたお料理...
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