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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■酢の物:生海月・蒟蒻('11/2)...・合肴(活鮑踊り蒸し) ・酢の物(生海月の白酢和え、桑の葉蒟蒻) ・追肴(タラバ蟹篭盛り)...梅午房、チーズサーモン、黒ごま豆腐、つぶ貝菜の花山葵クラゲ...
...生麩・絹さや・酢取蓮根 こんにゃくとしめじの山椒煮 台の物 和牛ロースすき焼き 打野菜・焼き餅 箸休め 海月と干柿の酢の物・打胡瓜 温 鉢 蟹みそ豆腐と白子朧蒸 食 事 地鶏飯・赤出汁・香の物 (群馬県産こしひかり使用) 水菓子...
...レバーの量が多くてボリューミー❗️ 贅沢な悩みですが 野菜がもっと 欲しくなる程です 今年初の冷やし中華も 中華クラゲ・キュウリ・カニかま・鶏肉・ チャーシュー・メンマ・錦糸卵・紅生姜が入り 何しろ 麺が 時間がたっても シコシコして腰が強くて...
...もつ煮も来ました…柔らかで美味しい、大味です 冷やし中華も・・・いやに黄色い麺ですね 中華クラゲがこりこりしていやに旨いね・・・だて 氷も入っていていいですよ 風車や目の前のグライダーを見ながら景色はいいですよ...
...仕方ないので瓶ビールをオーダーします 店員さんに凄い飲むから沢山冷やすよう伝えると 軽く流されちゃいました^^ 餃子(?円)くらげ酢(600円)かに玉(1360円)肉だんごの甘酢あんかけ(1050円) 大えびと野菜のうま煮(1600円)にんにくの芽の?(...
...HPに掲載されている月替わりのメニューを見てシノワーズに決めました。 前菜 クラゲとカニ肉のとびっこ和え/棒々鶏/老酒漬けホタテ貝柱の生ハム巻き 魚料理 スズキのムース詰め魚香ソース四川風 口直し...
...■【H26.7.4】チンタオビール。 ■【H26.7.4】クラゲ・蒸し鶏・ピータンの盛り合わせ。 ■【H26.7.4】クラゲ・蒸し鶏・ピータンの盛り合わせ。専用のソース。 ■【H26.7.4】クラゲ・蒸し鶏・ピータンの盛り合わせ...
...先日も良く、トゥルントゥルンのお肌にニヤニヤしました。 【夕食メニュー】 ・先付:コーン豆腐(燻製醤油) ・前菜:お刺身海月(ポン酢)・青のり海月 ・八寸:海老の旨煮・合鴨ロース西洋煮・笹麩 鰻の小袖寿司・ 九十のレモン煮 ・椀物:蛸真丈(清水仕立て)...
...まず蒸し鶏がふわふわのほろほろの食感。きゅうりも皮を剥いてひと手間かけた仕事。心地良い食感と爽やかな風味にくらげのアクセントが堪りません...
...・鱈の西京焼き ・炊き合わせ(海老、卵巻き、シメジ、高野豆腐) ・小鉢(山クラゲ) ・水沢うどん ・白玉抹茶ソース お料理は上州牛のすき焼きコースでしたが、赤身のすき焼きでしたので、早めに鍋の中でばらして火の通しが浅目で食べないと、しっかり固くなってしまいますのでご注意。 すき焼きのタレが薄く、卵につけてお肉を食べると卵に負けてしまいます、残念。 全般的に味付けがよく言えばあっさり、悪く言えば味がぼやけている印象。 山クラゲの小鉢がついており、5人中4人が山クラゲ高評価!...
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