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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ポワロ、白人参のソテー、マイクロリーフ ・蝦夷鹿肉のロース、牛蒡、舞茸、キタアカリのピューレと竹炭のクランブル、山葡萄のソース ・林檎の...
...グリッシーニ ドライフルーツ ◉筍とわらびとこごみのブルゴーニュソース エスカルゴバターソース 日高産まつぶ貝 イカスミのクランブル あえて焼くのがポイント! このお料理バッチバチ好みでした...
...ココナッツクランブル,ライムジェラート,パイナップルコンカッセ...ミルクジェラート,さつまいも甘煮,クランブル,ディプロマット,アーモンドクロッカン...ブラックベリーソルベ、ラベンダーメレンゲ、ラベンダームース、クランブル...
...セサミビスコッティ ジャスミンジェラート クランブル アーモンドミルクパンナコッタ ジャスミンジュレ...パッションチュイル 山川牧場のソフトクリーム クランブル カシスソルベ 赤すぐり 新鮮な赤ぶどう...香ばしいパイ クランブル クレーム・ダンジュ メロンコンカッセ ナタデココ...
...サクサクとしたフィユテーヌやクランブルが、楽しい食感のアクセントをもたらし、幸せな気持ちで満たしてくれるでしょう......
...パフェの中には生クリームを使用されていなくて、 ご飯をたくさん食べた後でも、さっぱり食べることができました! クランブルやソフトクリーム...
...甘いもの系の中で印象に残ってるのは、middleのキャラメル香るアップルクランブルかな ザクザク口解け良いクランブルとりんごが、キャラメ...
...その下にカシスムース 一番下に大葉のクランブルという構成...柚子のコンフィチュールとクリームチーズ とジンジャークランブルのジェラート フリュイ・コンフィ・オレンジ メレンゲ...オレンジ、柑橘のジェラート、柚子のコンフィチュール、ジンジャークランブルのジェラート...
...ザクザク食感のクランブルに滑らかなチョコレートムース、濃厚なチョコレートムースがとても美味しい...甘さあってコーヒーとよく合いますね。 チョコでコーティングしたザクザク食感のクランブルに...
...とのこと。 使われている材料は、 苺ソース/ ココナッツのパンナコッタ/ マスカルポーネクリーム/苺ソテー/ レモンのクランブル / フランボワーズメレンゲ/ フランボワーズアイス/マスカルポーネアイス/ 苺アイス/カシスのクリーム/白ワインゼリー /...
...黒胡椒とバルサミコソース。 なかなか大人な取り合わせです。 ベイクドレアチーズケーキは、正方形の平皿に、サクサクのクランブルと形のしっかり残ったブルーベリーソースが添えられています...
...私はキャラメルナッツパフェ。夫は黒ごまソフトのミックスを。 提供早くて良しです♪ キャラメルナッツパフェはサクサクのクランブル、甘過ぎな...
...・ブリアサヴァランチーズを練り込んだミルクジェラート(sio) 上には酸味のあるマイクロハーブ、下には塩のクランブル。 これまた素晴らし...
...チョコレートのジェラート バナナのキャラメリゼ バナナケーキ クランブル ヘーゼルナッツのムース ■『さくらんぼと大吟醸』(構成)さくらんぼ お米チュイル 大吟醸ジェラート クランブル ソフトクリーム 日本酒寒天 苺コンカッセ...大葉 クレームダンジュ 梅のソルベ 瑞々しいぶどう クランブル りんごのコンフィチュール 紫蘇レアチーズ 鍛高譚のジュレ...
...甘かったけれど、 その後は、パンナコッタの中の クランブル、フルーツと交わい、 中和されて行きました。...下の方には「りんごのジュレ」「クランブル」「ホワイトチョコのパンナコッタ」が...ホワイトチョコ、マロンクリーム、りんごのジュレ、クランブル...
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