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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ピンク色の、さくっシュワっなメレンゲ。 アーモンドクランブル。ザクっホロっ。 ミントのブランマンジェ。ミントが優しく香るパンナコッタのようなもの。 チョコムースは濃厚滑らか食感も味も美味しいチョコムースでした! チョコブラウニーはこちらも濃厚でとてもしっとりしたものが3つ入っていました! 最後に、また美味しいチョコムースの底。 この構成は、上からスッキリミントが香り、 ブランマンジェの滑らかさに、メレンゲやクランブルのホロっザクっが混じり合い食感を楽しみ...
...ピスタチオアイスが添えられるのは知りませんでしたが映えますなあ(^^) 砕いたピスタチオとクランブルをちりばめ、そこにピスタチオアイス。...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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...・ブラッドオレンジ・パッションフルーツのアイス ショコラのクランブル添え アヴァンデセールです。 柑橘の爽やかな美味しさにショコラのクランブルのビターな味わい。 ・アニバーサリーデセール 記念日でしたので特別にこちらを。...■契約農家野菜のマリネ ■ブラッドオレンジ・パッションフルーツのアイス ショコラのクランブル添え...
...チョコアイス、コアントローゼリー、抹茶のテリーヌ、きな粉のクランブル、白ゴマプリン。 Xmasですが、抹茶やきな粉、白胡麻など和の要素が盛り込まれたパフェ。プレートなので、パフェは少し小さめサイズが嬉しい♪ きな粉のクランブルと白ゴマプリンが気に入りました...メレンゲ、紅茶のジェラート、チェリーのコンポート、ナッツのクランブル...
...これもブラウニーの一種かな。 ホワイトチョコレートをベースにした生地に、レーズンなどの ドライフルーツを練り込み、クランブルをトッピング...
...クルミのキャラメリゼ、水切りヨーグルトのクリーム、マスカット、クランブル、鰹出汁とすだちのジュレ、実山椒、赤ワインのジュレ...あまおうのスライス、抹茶と和三盆のクランブル、クリームチーズと蜂蜜のクリーム、あまおうのコンポート...湘南ゴールド、ふきのとう味噌のジェラート、生姜寒天、緑茶クランブル...
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