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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...⚫︎鹿の脳味噌を使った麻婆豆腐仕立て 単に、脳味噌をソテーするだけでなく、食感を出すため、アラレをつけている点。アラレの部分がクリスピーになり...
...天ぷらの衣は黄色く、若干フリッター的な要素(?)を感じるが カラッとクリスピーに揚がっている。 天つゆは鰹節の香り、味も濃いめで個人的に...
...家に戻り、けばけばしい色のアメリカンスタイルのドーナツを頂いたが、こちらの生地はドーナツというよりパン生地。 食感、甘さなどクリスピー・クリームドーナツのよう...
...甘露煮風(1尾 500円) 初めて注文した「フライ」はザクザクした衣が付いていてクリスピー食感。 こちらも美味しいのですが唐揚げと甘露煮風のほうが個人的には好み。...山女魚のフライは他所で何度か経験あるけど、この唐揚げはクリスピーな感じでとても美味...
...それに、刺身に小ぶりの本わさびが丸々1本ついてくるのも嬉しかったです。 天ぷらもやたらとクリスピーな食感でしたが、きちんと熱々の状態で提...
...今回は妻があまり量を食べられないため、ピザを引き受ける。ハンバーガを中断できなかったためちょっと時間が経ってしまったが、クリスピーでチーズもとろっとして...
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