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※2015年12月14日時点での点数分布です。
日本庭園の四季折々の表情を堪能しながらシェフの技が作り上げるオリジナルな和フレンチを。
9468人
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...oeuvre chaud> 根セロリ 甘酒 フリット ゆり根 かんぴょう ハイビスカス <Poisson> 的鯛 帆立貝 くわい ほうれん草 オリエンタル <Viande> あいち鴨 スモーク 葡萄 キャベツ ケール <Dessert> 紅玉...
...●焼き物:黒ムツ塩焼き 黒ムツ塩焼き、縮みほうれん草お浸し、クワイチップが盛り合わせになった一皿。黒ムツはくどさを感じることない脂のを蓄え、後味のキレがとても良い上品な味。縮みほうれん草は出汁がしっかり染み込んだ優しいお浸し。口休めのクワイチップはビールが...干柿 ☆鉄刺 ポン酢 ☆鰆塩焼き 縮ほうれん草 クワイチップ ☆鴨鍋 飛騨ネギ 芹 ☆海老芋唐揚蟹味噌ソース...
...・ほうれん草しらす和え ・明太ポテサラ ・だし巻き玉子 ・下足焼き ・くわい串 ・白子昆布 ・燻し帆立 ・豚角煮 ・白身魚(失念)の巻寿司 ・ばい貝うま煮...☆酒肴盛合せ ・ほうれん草しらす和え ・明太ポテサラ・だし巻き玉子 ・下足焼き・くわい串 ・白子昆布・燻し帆立・豚角煮 ・白身魚(失念)の巻寿司・ばい貝うま煮...
...ニラたっぷりです。 「八宝菜」 チンゲン菜、叉焼、マッシュルーム、筍、ニンジン、くわい、ブナしめじ、ヤングコーン、小エビ、木耳、得体の知...
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