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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味は普通のウズラ卵だが、ビジュアルで季節感を味わえるのが楽しい。 ・慈姑煎餅は、くわいのおせんべい。パリッとした食感に程よい塩気でビール...
...■ちょうどいい食べやすい味付けです ■シャキシャキ食感の食材を聞くとクワイでした ■確かにお餅〜 ■なぜか後に粉っぽさが残る・・・ ■クコの実のトッピング...中に入っているシャキシャキ食感の食材を聞くと クワイだと教えて頂きました...
...000円の大将おまかせコースをいただきます。 まずジャガイモ、銀杏、百合根、くわいの揚げ物が出ました。ジャガイモはカラッとホクホク。銀杏は旨みがたまりません。百合根やくわいも味わい深いです。相方も喜んでいました。 松葉蟹の煮凝り...■ノンアルコールスパークリングワイン一本目 ■ジャガイモ、銀杏、百合根、くわいの揚げ物...
...好きな席へどうぞと案内されました。 ちょっと薄暗いですが、落ち着いた雰囲気で良いです。 前菜は大根の酢の物、クワイのチップス、チャンバラ...
...■ローストビーフ ■椎茸のフライ ■渡り蟹と壬生菜 ■鯛飯 ■柚子と白子の茶碗蒸し ■鯵のお寿司、金柑、子持ちのあゆ、くわいのチップス、...
...胡麻豆腐がよく出ますが美味しい。 御祝肴:いくら霙(みぞれ)和え :黄金慈姑(くわい) :笹巻き麩 :床節柔らか煮 :烏賊蕨(わらび) 慈姑は目が出るということで...前菜 烏賊金山寺和え 帆立紅葉焼き 柚子袱紗焼き(ゆずふくさやき) 姫慈姑(ひめくわい) 穴子八幡巻き 吸物 ひめち老梅煮 湯葉豆腐(さかなの煮物) お造り 鯛...
...何この心あたたまる展開。情熱大陸さんこっちです。 焼物は豊後水道のクエの味噌漬け。シイタケの炭火焼きや菜の花、クワイと共に酒の進む味わい。クワイなんてお正月以外に食べるの初めてだけど...
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