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口コミ・お店の情報に「グジェール」を含むレストラン
1～6 件を表示 ／ 全 6 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ランチAコース4370円です（全5品） サーモンと発酵サツマイモ 鴨 グジェール 北海道天然ぶり きのこテリーヌ 根菜 バースニップ タラ白子 バルバリー鴨...☆明石鰆とアボカドのサルサ 牛のパテ グジェール 山口のデラウエアで作られた甘口のワインが美味しい ☆フォアグラっとポルト酒...
...でも味にも目にも尖ったところはなく優しくて。 何よりもまだいろいろと出てきそうと思わせて。 ☆アミューズブーシュ ＊キャベツ グジェールみたいな生地そのものにもキャベツ...
...●グジェール ●タコのマリネ、日野菜、ビーツ ●生のカリフラワー、里芋...～お任せディナーコース～ ●グジェール ●冬瓜とアサリとタコのチャウダー ●豚足のクラスティアン...■ドリンク 紅茶（アールグレイ） ■アミューズ 『グジェール』...
...・ルビーチョコのクリームサンド ・ストロベリーリキュールのガナッシュ ・ジャム＆クロテッドクリーム ◾︎セイボリー ・グジェール、レバー...
...■活トリ貝のカルパッチョ ガスパチョソース（画像はハーフポーション） ■グジェール ■メニュー ■店内 ■ランチレビュー ２０１６年８月 ■入口までの階段...小さなお店なのでメニューの数はさほど多くありませんが、この日2人で頂いたのは ・グジェール （お通し） ・活トリ貝のカルパッチョ ガスパチョソース １０００円 ・仔ウサギ...
...ウフ・ブルイエ 蜂の巣のトマト煮込み トマトとパプリカのケーク・サレ ヘーゼルナッツとアンチョビのグジェール タスマニアサーモンと帆立貝のテリーヌ 薩摩芋のコンフィ カラスミ添え フランスシャラン産 鴨の藁焼き 蔵尾ポークのリエット...
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