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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ただし注文を済ましてから秒で提供されたので、作り置きだったのかしらと穿った見方をしてしまう。ここは嘘でもグジェールなどで焦らしたほうが良かったのかもしれません...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30697人
...【パン】 「パン3種・自家製フォカッチャ、バゲット、グジェール&オリーブオイル」 「自家製フォカッチャ」 きめ細やかで、サクサクもっちりの口当たり。 「グジェール」 チーズを含んだシュー生地はもっちりと軽い食感...ワインが進むサラダです。 パンはバゲットにフォカッチャ、グジェール(チーズ入りのシュー生地)...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
四季折々の食材が織りなすオートクチュールのような逸品をカジュアルに愉しむフレンチレストラン
30035人
貯まる・使える
...とすぐ頭の中の電卓をたたく癖をやめたい。 まずはグジェール。 程よい塩味が食欲を誘います。 たかがグジェール、されどグジェールですが...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
絵画のように美しい一皿は,目で楽しみ,香りを楽しみ,味わい,そして記憶に残ります.
23833人
貯まる・使える
...9200円のコースを頂きました。 頂いたのは ◯アミューズ グジエール ◯イタリア産赤ピーマン 静岡県産フルーツトマト...■ランチメニュー ■アペリティフ:グジェール ■ビール1,000円+税サ...■Hiramatsu ■風格ある外観 ■グジェール...
...■クラシックプリン ■滝! ■食材のプレゼン ■テーブルセッティング ■グジェールっぽい ■揚げシューと生ハム ■シマアジのマリネ ■縞鯵のマリネ...少し勿体ない飲み方しちゃったかも?w ということで、お料理です。 ・突き出し:グジェールみたいな揚げシュー 生ハム ・本日の鮮魚のカルパッチョ:シマアジのカルパッチョ...
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