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口コミ・お店の情報に「グミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 34 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...知らなかった。 仙台セリや北上セリを使用した鴨セリ鍋。初挑戦です☆ ちょっとえぐみのありそうな、癖のありそうな薬草のイメージのセリが こ...
...雪解け牡蠣とは 陸前高田市の米崎産の真牡蠣で 春に旬を迎える。 磯の香りはガツンとあるけど 生なのにえぐみは全然ない。 かなり大ぶりで身...
...鮎は唐揚げで。ポン酢ともみじおろしでさっぱりと。岩手に来たならやはりほや。ただこれはえぐみが強くて少し難儀した。最後に大浅蜊の澄まし汁で...
...まずはスープをいただきます。 トロリとして旨味が増してる気がして美味しい！ 麺は硬めのグミのような歯応えで、短めになったような。 スープ...
...半透明の独特の麺を啜ると、うーん、やっぱコレだよね！ 冷麺の麺というと、グミグミしたゴムのような弾力麺を想像する方が多いと思うんだけど...■盛岡駅前 2016/08 ■別格の冷麺・・関西では味わったことない太グミ麺で最高でした...
...片付けちゃいます(笑) 麺はツルツルぷりぷりグミグミ？ でも美味しいですよ(´∀｀*)...舌触りはツルっと優しいけど歯応えがあるグミのようです 上質な牛骨スープは...
...ミルクのクリーミーさが最初に来て、後から茶葉の苦味とスパイスのえぐみを感じるわね。 茶葉の苦味やスパイス感あって一見の醜そうだけど...トマトの酸味をほんのりと感じ、えぐみと苦味のあるスパイスにバターの風味がするカレーね...
...丁寧に仕上げたスープ。 煮干しスープにありがちな えぐみも無く澄んだ味わいです。 優しい口当たりが和みますが...鶏そばはきりたんぽを思い出しました。 煮干そばはえぐみとかはなくでもしっかりと煮干の味。 丁寧に作られてるんですね。...スープは澄んでおり、煮干しのえぐみはあまり感じず...
...灰濁した色味ととろみでセメント系ではありますが、苦みやえぐみは抑えられており、わりと万人ウケするのではないかと思います。...まずはスープをいただきま。 煮干しの香りと、ギリギリえぐみがなくて...
...■昭和レトロな店内！ ■全体 ■アップ ■麺 ■クマさんグミ ■レートーローなコップ ■土下座衛門w ■かなり気になる「ぬるい中華」w...よし！美味しかった！！！ と、自分を納得させてお金を払い退店。 っと！帰り際にグミをいただきましたw 次は普通の食しに訪問しますね...
...マスクを外したとたん煮干しの香りが鼻腔をくすぐります。 一口いただいたスープは煮干しの香りがして、苦味、えぐみは抑えられて醤油のいい香りもします...
...■よくばりぶっかけ(冷)の小にツユを ■もちもちグミグミのうどん ■ぶっかけ（冷） ■麺（アップ） ■麺 ■看板...ネギ、胡麻、刻み海苔 ■出汁の効いた濃い付け汁に生卵を投入 ■グミグミした食感のうどん...
...数分でタイマー音のあと手もみラーメンが登場です。 煮干しの香りがマスク越しにもわかります。 スープをいただくと煮干しのえぐみや酸味はなく...
...熊のいるようなところでしか自生していないようで 採取量が少ないそうです お決まりの「おひたし」ですが、山菜独特のえぐみがあります 刺身盛り合わせ（4点盛）だったのですが 品数数えたら7種ありました お得です...
...スープはセメント系で煮干がっつりですが、えぐみや酸味は控えめに感じました。やや甘みを感じ...とろみは控えめで意外とサラっとしてます。 煮干しの苦味、えぐみ...
...具材はキャベツ、人参、もやし、豚肉くらいかな。 ラーメンをかけていただきます。 …ちょっとしょっぱいかな。 あと、野菜のえぐみのようなものが感じられます...
...煮抜き半玉、胡瓜、刻み葱、白胡麻。 麺の盛付方は、大阪中津・ うどん屋 きすけ のうどんの感じを彷彿とさせる。 グミのような麺の弾力が印象的...
...①ミックス粉は使わず独自の配合(重曹臭さがまた良い)を守っている ②水飴を使わず塩味が効いた水によくさらされたえぐみのない自家製あん ③経木に包んでくれるので冷めても硬くならない...
...ネギの白とワカメの緑が涼しげです。 よく冷えている金色のスープは煮干しの味が濃厚なのに、匂いもえぐみも全くありません。香味油が味を引き立...
...いかにも背脂のギトギト感に、煮干し独特のえぐみが加わり、相当濃厚なのでは？と思いがちですが、人力俥の「背脂煮干そば」は逆です。 1人前当たり50gもの煮干しを使用しながらも、煮干し特有のえぐみや苦味などは全くありません。というか...900円 替え玉 100円 超濃厚煮干しなのに、えぐみは無く 鳥の出汁も感じる最高スープ 歯切れの良い麺...
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