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口コミ・お店の情報に「グミ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
くちかほう 相模大野店
相模大野駅直結◆揚げたての天ぷらと麦とろご飯、色鮮やかな新鮮野菜を心ゆくまで楽しむ◎
2964人
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初回ネット予約で1,000pt
...出汁の取り方がしっかりしてるのか、 かなり美味しいです。 ただビュッフェスタイルの弱点か煮詰まって 濃くなったり、少し魚のえぐみが出たりは 値段と合わせれば許せるし 美味しい物はかなりのレベルだと思います...
...そんな昔から作り続けているパンですから、防腐剤や添加剤は入ってないそうです。 確かにえぐみのない味でした。 いつまでも続けていてほしいで...
...まずスープを飲むと節の魚介がガツンときます。しかし臭みやえぐみはなく飲みやすい口当たり。麺は細ちぢれ麺でかためにしたので歯ごたえ十分です...
...7月から月に一度、伺っています。 今回も特製塩そばをポチります。 ６月に大幅に味の変更を行い、各種の煮干しを使い、えぐみをカットして旨味だけを残す基本コンセプトに変更はありません...
...￥３，０００－（税別） ●生ビール ￥４５０－（税別） 先付（菜の花とごま豆腐） 実は菜の花はかなり苦手なのですが、変なえぐみ苦味もなくおいしくいただけました...
...熊本県牛深産の煮干しをゆっくり火入れして、力強い旨味を抽出しました。 少しビター感はありますがえぐみは感じません。 トッピングはチャーシ...
...そのスープは鶏白湯と煮干し。醤油と塩から選べるというので、塩にした。 シャバ系の鶏白湯だが旨みたっぷり。えぐみが無く飲みやすいけれどシッカリした煮干し感も印象的...
...麺も通常のものと違うのかな？ しっかり煮干しが主張してくるものの、えぐみは少なく、万人受けする感じのスープ。 背脂の効きがもう少しあって...【背脂煮干そば】 濃厚な煮干しの風味がガツンと前面に押し出しくる。えぐみはあまり感じられません...
...炙り感はあまりなく。 味付けは薄めでしたが、味自体はよかったです。 ほうれん草は適量。 気持ちくたれさん。 えぐみはなく、味もふつう。 ...
...キャンプ3:モヤシ7。 熱々でシャキシャキ食感です。 麺は、きしめんのような感じで、縮れのあるタイプ。 ややヤワメですが、グミグミ食感で良いです...
...近所にあったらちょいちょい寄っちゃうお店ですね(^^) 固体未満液体以上。グミ未満ジュレ以上。 おーいおいおい。 これが噂のバカ大将かい...
...味は煮干しが結構強く効いているものの、えぐみはなく豚骨？と上手い具合にマッチしています。 チャーシュウの下味も程よく、全体に非常にバラン...
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
Sagamihara 欅
【小田急相模原駅から徒歩３分】店主が厳選した素材で作りだす、こだわりの１杯！
17398人
- 木曜日
...鶏＋魚介を中心としたダシはしっかりと出ていて、えぐみの少ない綺麗なあじわいだ。 塩ダレも円やかに馴染んでいる。...こちらのスープは少し澄んでいる。 深い旨味が出ているのにえぐみ等は皆無で円やかに馴染んだスープだ。...煮干しは、にぼらーには少し物足りないかもしれませんが、苦味やえぐみのない私好みの煮干しラーメンです...
...お料理もちょくちょく変わっていきます。 まず ・丹羽ワイン てぐみ ・ケントクエステート メルロー （相模原のワイナリーです）...ﾀﾌﾞﾝ… ⭐︎丹波ワイナリー てぐみ コロナ前に友人と京都のワイナリーに行ったのがとても楽しい思い出です！...
...また、違うラーメンも食べてみたいです。 普通。 佐野大先生のお弟子さん？の店。味は、塩と醤油を食べたけど、塩は何とも言えないえぐみがあり...
...ご飯は農家から直接仕入れているので美味しい。麺は最近多い、短い麺なのですすれない。食べ終わったらやはり家系ラーメン特有のえぐみが残る。と...
...サイズ・厚みともにふつう 脂身はほどよくあり。 やわらかで味付け、煮込み加減も申し分なし。 ほうれん草は適量。 ややえぐみは感じるしっかりとした味わいです...
...ややパサつき気味。 味付けは薄めな分、肉の味がしっかりと感じられました。 ほうれん草は気持ち多め。 ややくたれ気味。 えぐみは若干感じられたが味はまずまず...
...ん～安定の箱そばクオリティ。 変なチープさもなく、かといって絶品でもない安心して食べられるお蕎麦ですね。 ミニかつ丼はえぐみはほとんど感じられず...
...本日は青森東通村の蕎麦と書かれていた。 麺線はきれいで水切りよく、味香りは申し分がない。田舎のえぐみもよく出ている。 蕎麦をおいしくする...
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