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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...強く煮干をきかせたといった感じのスープに仕上げてきていた。 えぐみのない煮干のうま味だけが感じられるスープは絶品♪ そして...初動は煮干し! ただニボのえぐみはありません。 鶏出汁もソレに効果があると思いますが、...濃厚な割にはそれほど高くない印象。 煮干し本来の苦味、えぐみもしっかり主張しますが...
...思ったより煮干し感が強いわけではなくどちらかと いえば醤油のカエシの風味の方が強いと思います とてもあっさりしていてえぐみがないスープです そしてスープを飲んだ時の魚粉の香りもいい感じ 麺は自家製極細ストレート麺です...
...席でオーダーを受けている時点で速やかに麺を茹で始めるからでしょう。 ラーメン荘のような片側がギザギザの形状、ややグミっぽい歯ごたえで好みですが量は少ないですね...
...ご馳走様でした> 今度は、天ぷらうどん定食だね! グミ麺の楽々 グミ麺という言葉をご存知だろうか? うどんを圧力釜で茹でると麺の中心を噛み切れないほど弾力のある食感の麺になる。 グミ麺の総本山は...
...揚げたてサクサクでちくわの弾力も大好き♪ 麺はグミグミ感の素晴らしい麺で大好き 出汁も抜群に美味い 玉子天も...柔らかくてとっても美味 ■(2014.10) しなやかでグミ感のある麺...
...■和え玉 ■かけソバ伊吹(1100円) ■かけ玉具無し(300円) 拡がる煮干しの世界 伊吹直伝の煮干しラーメン。 煮干しのえぐみがすごいが...
...最後に上から鰹オイルかけて、香り出してます♪ スープはとても優しい塩スープ! ふわっと煮干し香る えぐみはないので、めちゃくちゃ食べやす...
...上2人と嫁さんが、子供会の催しに行ったので、下2人とお留守番♫ 始めはテレビ観ながらおとなしかったのも束の間。。 グミやらチョコ欲しがり暴れだしたので...
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