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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お好みでニンニク味噌を付けてもOK(o^-')b ブリッ!ムギュムギュ!ひね鶏ならではの硬めのグミみたいな食感が楽しく、塩加減良し。 日...
...こちらの鮎は脂身と苦味のバランスがかなり良い。美加登家でいただいた鮎との違いはえぐみの強さ。美加登家は海の魚と思わせるほどえぐみがなく、その点は残念てました。ただ、脂の量や身の繊細さは美加登家の方が上です。...②お造り →鹿、鯉、いわなの3種類 ③うるか →1年熟成にも関わらず、臭みやえぐみが かなり少ないです...
...脂身は落ちきって・・・ 味もチャーシュー食った気がありまへん…(*_*) ほうれん草は少なめ。 くたれ気味だったが味はえぐみもなくまずまず...
...菓匠将満さんの本わらび餅は常温でも美味しいんです。 お菓子のグミをフニャフニャにしたような食感で、口の中に入れると…あっという間にとろけます!...桜餅……私好みではなかったです(T-T) 桜の葉に嫌なえぐみを少し感じました...
...思ったより細麺ですが、コシがあってグミ感もしっかりあります。 鶏天がとてもビッグサイズ! しかも...細くてしなやかではありまうすが、グミ感はありコシはしっかりとしてますね。...うどんはツルツル、もちもちの食感で、噛みしめるとグミのような...
...ダーは、抹茶クリームわらび餅(500円)&アイスコーヒー(360円)。 ←よくあるプニプニ系のグミが柔らかくなった様なわらび餅でした。ア...
...蕎麦はエッジが立ち、水切りよく、切りむらや端切れは目立たない。 蕎麦の味と香りは十分あり、甘皮のえぐみがかなり強い。 薬味はネギと大根おろしとわさびで、わさびは良くない。 辛汁はかなり寝かせた甘口で、雑節がかなり前面に出ている。 蕎麦湯は釜湯で風味十分だ。 今も残る門前蕎麦で、玄蕎麦を外皮まで挽いているためかえぐみが強い...
...早速食べ進めると、うどんのコシというよりは、弾力とつるつるとした食感が際立ちます。 のど越しがよく啜れる麺ながら、グミのような弾力があり...
...400g ポークカレー弁当牛すじ煮込み甘口968円 ポークカレーチキンカツ弁当896円 子供用クリコロチキン弁当お菓子のグミ付き494円 合計2,358円税込 めちゃ...
...ただ、あの差はしょうがないですね。 貴腐ワインでいえば、40年以上熟成させたシャトー・ディケムの一切のえぐみのない甘露さとそれ以外の貴腐ワインの違いとでもいいましょうか? 味覚が敏な人にだけは判る差なので...
...石鍋が来るまでにキムチ食べすぎて、お腹みたしてしまうという、、 メインの石鍋撮るの忘れてしもた〜 甘辛くて、ホルモンもグミみたいで美味しいです...
...出汁も変わらず。 今回も二回に分けて蕎麦湯を楽しみました。 これは個人的な些細な感想なのですが、旨味が残るのですが、少しだけえぐみが残る様な...
...どろどろの豚骨醤油らーめん並の濃さで海老のえぐみも残してるけど濃厚やからえーやろといわんばかりです。中太麺とよくからみ...スープからいただいてみると、見た目通りしっかりしたお味。少し魚介系のえぐみさえ感じられるほど濃厚に出汁取りされています...
...細打ちのうどんで腰が強いというより熟成麺によく見られるグミ感を出している麺でした。 (軽いグミ感です。) ぶっかけの出汁はえらい甘い出汁でした...見た目もツルピカです☆ すごいもちっとした弾力があるけど、グミ麺ではなく噛んだときには意外とあっさりきれちゃう麺...
...■メシには、そぼろ肉入ってます(^。^) ■5分待って出来上がりました ■表のQRコードは 読んでません トゲトゲのグミだと思ったけど 優しい形でした ■グミです はじめは うんグミ! 噛んで エッ! 2人同時に ウチの柔○剤の味やッ! でした ちょい 唐辛子っぽい辛さが感じられます...
...日替わりのホットコーヒー、本日はエチオピアシダモ シャキッソという豆で、酸味が特徴らしい。 えぐみや、舌を刺す感じはなく、まろやかな酸味...
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