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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...マイナス196度のカラスミパウダー」 スペイン産のホワイトアスパラ。苦味の強いアウトプットで、ある意味春を感じさせます。このえぐみを補完するために...
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
【早稲田駅より徒歩1分】北海道札幌発の本格スープカレー。月替わりメニュー大好評
30579人
貯まる・使える
...特にじゃがいもが美味しい。 予め蒸すか茹でるかの下処理をしっかりしているのか、えぐみが全く無い。 ニンジンも嫌なクセがなくて美味しい。 ...
...どれにも丁寧な仕事が認められる。 「 季節の一品 」:旬物の京都産の「 焼き筍 」が登場。 心地よい歯応えと適度なえぐみに、この季節なら...
...頼んでから準備して提供は遅め。 ルーロー飯登場。そばは見た感じツヤ。乾麺かな? まずは暑いのでそばから。ん?食感ちょっとグミ的なグニグニ...
...・前菜:五品盛り合わせ つぶ貝はオイルの香りがかぐわしく、マグロ胃袋の中華風煮込みはちょうど良いえぐみと、とにかく全体的にお酒が進む一皿...
...ないほうがオススメです。 この濃度の豚骨と柑橘は合ってないと思う。 スープの熱で温められた柑橘のピールからえぐみも出てしまう。 二郎系の...
...濃いめでオーダー‼️ スープはすごく濃厚で豚骨のパンチがガツンとときます。 えぐみはなく、飲みやすいです。 太麺とスープがよく絡んでとっても美味しいです。...スープの色が美味しそうな茶色を通り越して灰色がかっており、 案の定、飲んでみるとえぐみが強くて美味しくなかった...
...とても美味しいです。 アカシアの実を使ったスイーツは、アカシアの実を使ったジュレと桃の樹液を使ったジュレなどが、グミのような食感で、とて...
...よく言えば上品? スープを一口。ん?醤油の尖ったところ、えぐみが全くありません。強い出汁の押し出しもありません...鶏、とんこつの口の周りがべとべとになるくらい濃厚な動物系に、えぐみを感じない程度の煮干し。...うーむ、期待が高すぎたかな。麺が緩い。スープのえぐみはなんなんだろう...
...脂身は適度にあり。 以外の部分がかたかったです。 味は特徴が感じられず。 ほうれん草は適量。 ややくたれ気味。 そしてえぐみがわずかに感じられたものの味はよかったです...
...ケチャップソースをかけて。スプーンを入れると塊肉がごろっと入ったビーフシチューが現れ、なんともボリューミー。赤ワインっぽさ、えぐみが微々残って酸味が強めのデミグラスソース...
...まずはスープをひと口。ザラッとした舌触りが。中華そばで使用している強めの豚清湯に煮干粉を加えて煮出した感じだろうか?若干苦みえぐみを感じるが気になる程ハードではない...
...前菜、主菜、デザート、ドリンクはそれぞれ選択肢が多くとても迷いました。 ウニのテリーヌ 手のひらサイズで少し大きめです。 えぐみがなくとても食べやすく美味しいです...
...コロコロっとした仕上がり。クニュクニュとした柔らかいグミのような食感がたまりませんな。噛み締めるとグミのようですが、実にサラサラとした脂が溶け出し...真空ミキサーを使った製法にこだわられているらしく、つるっと滑らかな喉越しに噛むとグミとした強めの弾力がピカイチ✨ スープとの馴染みもとにかく抜群で...
...かなり大ぶりなワイングラスに、なみなみと注がれます。太っ腹。 ▼スペインオムレツ 250円 たっぷりのほうれん草入り。 少しえぐみがあったかな? ▼若どりのロースト 900円 まさか拳より大きなサイズで2本来てしまうとは!...
...かわってて素敵です! ■レストラン ■門 ■OGA BAR入り口 ■グミのような甘酸っぱいお菓子◎ ■左のマカロン普通、マシュマロ普通、真ん中覚えてない...こちらは、凄い評価3.8! 自分の6種類の焼き菓子のセットですが、 一番右、グミみたいなゼリーみたいな食感のお菓子→ これも面白い...
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
49836人
...注文は迷わず塩ラーメン中盛900円! 色々な塩ラーメンを食べて来ましたが、間違いなくベスト3に上げられますね。 スープにえぐみ臭みは一切無く...
...ビールを合わせた時に 最近はニンニクが入っているよりもこっちの方がダラダラとつまめて美味しいと思う 生姜のこのえぐみがむしろお酒にはニンニク以上に合うんじゃないかなと最近おっさん臭くも思うね たったそれだけだが ビールは加速を始め...
...箸で持ち上げた感じはゴワゴワ 食感は少しグミグミ 最初はなんだか変な麺だなぁと思ったけれど...と Aセット チャーマヨ丼 150円 の食券を購入。 えぐみのない煮干スープは甘めの醤油なんですがとても上品な甘みでまろやか...
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