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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■栗のスープ(娘用) ■カルボナーラ(娘用) ■小菓子 ■グラニテ ■グラニテと小菓子 ■洋梨 ■常陸野ネスト ホワイトエール...■蝦夷鮑と加賀蓮根 ■天草 天然牡蠣と柑橘のゼリー ■黒文字のグラニテ フロマージュブランババロア黒文字のグラニテ フロマージュブランババロア...
...■冷製スープ ■スズキのグリル ■西瓜のグラニテ ■ヒレステーキ ■デザート...グリンピース ■魚料理:真鯛 布海苔 アールブラン ■グラニテ:鉾田市のメロン クリームソーダをイメージして...アンチョビのブールブランソース)とグラニテ(マンゴーのグラニテ)の間に...
...■近海産天然鮃のエカイエ造りと森の茸のクリームスパイシーな赤ワインのアクセント ■常陸乃梅のグラニテ ■常陸牛最上級フィレ肉のポワレ菜園...
...■パン ■きのこのクリームスープ ■白身魚のポテト巻き エビとともに ■グラニテ ■常陸牛ステーキ ■鴨のソテー ■手まり寿司 ■デザート盛り合わせ ■珈琲...パプリカとヒジキ(多分)の2色のソースも彩だけでなくしっかりした風味があって美味。 グラニテ・・・柚子と青紫蘇...
...■メイン料理のカトラリーはラギオールクラシック ■お口直しのグラニテ(オレンジのシャーベット)...■フォアグラのポワレ ■舌平目とホタテのポワレ ■洋梨のグラニテ ■パンナコッタ ■とちおとめとしろいちごのアイス...・お口直しのグラニテ オレンジのシャーベット...
...何だっけ忘れたたw ■お口直しの葉っぱの味のグラニテ!葉っぱの味って書き方悪いな美味しかったんだけど美味しそうに聞こえねえww爽やかで口...桃 メニューではマンゴーになっていましたが桃に変更。 爽やかに香るバジルと桃のグラニテでお口直し...
...■アミューズ ■クレームダンジョン ■真鯛とホタテのポワレ ■グラニテ ■ユリ根のポタージュ ■牛ヒレソテー ■オードブル ■鶏肉のポワレ...火の入れ方も申し分なく、ソースも完成度が高いです。 グラニテ...
...肉:ラムのロースト、ひよこ豆のペーストなどをのせた一皿。 グラニテ(お口直し):ロゼシャンパンのグラニテ。 デザート:乳脂肪分の高いジェラート...■スペインバスク豚のロースト アップ ■巨峰とブルーベリーのグラニテ...
...■魚の前菜。真鯛のカルパッチョ ■白ワイン ■パスタ。しいたけのフィットチーネ ■お口直し。白ワインとグラニテ ■お肉のメイン。常陸牛赤...
...Poisson 愛知県産真鯛のポワレと有頭エビのカダイフ包み 2種のソースのマリアージュ Granite 茨城県産いちごのグラニテ Viande 国産牛フィレ肉のロティ キノコの赤ワインソース Dessert フランス産カリナードを使ったクリームブリュレア...
...ヴァンブランソース いくら入り ■⑤オレンジのグラニテ ■⑥オーストラリア産仔牛のロース肉のソテー 赤ワインソース...ヴァンブランソース いくら入り ⑤オレンジのグラニテ ⑥オーストラリア産仔牛のロース肉のソテー 赤ワインソース...副将軍という日本酒で作ったグラニテが非常に美味しかったです...
...■デザート ■前菜1。自家製スモークサーモン ■前菜2。カキのグラタン ■お魚のメイン。オマール海老のソテー ■お口直しのグラニテ。カシ...
...目で楽しく舌でも楽しめる一皿ですね。二種類のソースがとても美味しかったと思いました。 【5 お口直し】 マンゴーのグラニテ マンゴーの旨味とコクがしっかり出ていて...
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