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食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
クラシカルな佇まいのレストランで華麗なる晩餐を。
10355人
貯まる・使える
...和と洋から選べるのですが、私はメインから伊勢海老と鮑を使ったグラニテが選べる洋食ビュッフェを選択。...■伊勢海老コンソメ ■伊勢海老のアメリカンソース ■グラニテ~カムカムの実のシャーベット ■黒鮑のステーキ、香草のソース...2種類の香草バターソース ■生野菜 レモン汁風味 ■カムカムのグラニテ...
...伊勢志摩に来たなーと記憶に残るお料理でした! グラニテ 実はこれに結構感動しました。バラのグラニテだったのですが、ほんのり甘くて香りが良くて、大好きな味でした。...■伊勢海老のソテー , トリュフと野菜のコンディモン ■グラニテ...
...炎り金目鯛、貝類、鳥賊 海鮮料理 伊勢海老のボワレアメリケーヌソース旬の根野菜グラッセ、黒大蒜のアクセント ひと口 氷菓子グラニテ柚子 炭火焼 松阪牛フィレ 〆の一品Rice 栗御飯...
...★トマトのコンポートジャスミンヴィネガー風味 白ワインのグラニテ グラニテが、溶けてしまっています...■トマトのコンポートジャスミンヴィネガー風味 白ワインのグラニテ...
...■伊勢海老のソテー ■お口直しのグラニテ ■スープフォンデュです ■フヌイユ風味のトマトフォンデュ...■店内 ■メインの前の口直し ■グレープフルーツのグラニテ ■鹿肉のロティ ■志摩産鹿肉のロティ...ライムのグラニテ(シャーベット)がかかっていて...
...フグのコンソメスープ 伊勢鮪のテリーヌ 赤鶏のドゥミドウユ 鮑のグリエソースベアルネーズ 伊勢海老のポワレ グラニテを挟んで 松阪牛のシャリアピンパイ包み焼き エッグシュープリーズ フォレノワール プティプール コーヒーでした☺️...
...フルボディ)(2021年10月) ■自家製デザート 鳴門金時の蒸し羊羹 伊勢茶のグラニテと三重醤油のフロランタン添え(2021年10月) ■鳥羽産トロサワラと秋彩の田楽風...自然薯の炊き込みご飯 コーヒー 自家製デザート 鳴門金時の蒸し羊羹 伊勢茶のグラニテと三重醤油のフロランタン添え 一品一品はそれほどの量ではなかったが...
...◾️グランピング リゾートフレンチ ★アミューズ ★海の幸のサラダ仕立て ★伊勢海老のアクアパッツァ ⭐️グラニテ ★黒毛和牛のサーロインステーキ ★パン ⭐️パティシエデザート ☆コーヒー 伊勢海老...
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