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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お肉は、 シェフからのプレゼントです。 お肉を焼く匂いが、たまらないです。 お肉を焼いている間に、 お口直しのグラニテが運ばれて来ました...
...【メニュー】 <前菜①> オマール海老のポッシェ 爽やかなガスパチョのグラニテ 大葉のアクセント <前菜②> 鴨肉のコンフィ...桃、マスカット、ピオーネ、桃の果肉、バニラアイス、 桃の香り高い桃のグラニテと...
...春菊のアンチョビソース。 ホタテは連続して登場。 ポタージュに浮かんでも良い、桜鱒と並んでも良い。 何をしても許される貝。 グラニテ。レ...
...■マグロ ■ホタテとエスカルゴ ■ウスバハギ ■吉備高原のどんぐりイノシシ ■グラニテ(ヤーコンと愛宕梨) ■紅玉のタルトタタン,マスカルポーネのアイス...「ウスバハギ」 「吉備高原のどんぐりイノシシ」 「グラニテ(ヤーコンと愛宕梨)」 「紅玉のタルトタタン,マスカルポーネのアイス」...
...ドリンク100円 こんな素敵なデザートが200円って嬉し過ぎます♪ 洋梨のタルト、チョコレートケーキ、オレンジのグラニテ また、年が明け...
...塩のアイス ■文旦のグラニテ ■エスプレッソ ■ハラミステーキ ■大葉のスープとパン...先ほど選んだ越前ナイフ!さすが切れ味も、最高でした。 鬼ゆずのグラニテ お口直しです。大抵のお店では魚料理と肉料理の間にお口直しが出ることが多いのですが、こちらのお店ではお肉とデザートの間に出すようです。シャンパンのグラニテもありますが...
...■魚介のパナッシェ 海藻をソースに仕立てて ■お口直しのグラニテ ■黒毛和牛フィレ肉の網焼き レフォールのソースで...★オマール海老のロティ スパイス風味 ★パイナップルのグラニテ ★黒毛和牛フィレ肉の網焼き 黒胡椒のソース...ビールとジンジャエールのグラニテ お口直しのシャーベットは...
...お昼は済ませていたので 私は、米粉のシフォンケーキ400円とアイス珈琲430円(セットで50円引き) 娘は、エルダーフラワーのグラニテ350円 を注文♪ 万能ハーブエルダーフラワーのシャーベット は マスカットの様な味で...
...■ミディアムレア、柔らか〜(≧∀≦) ■お口直しのグラニテ 。バタフライピーというハーブを使っており 綺麗な紫色!...・ビーフシチュー (ランチ限定品!) ・焼野菜 ・お口直しのグラニテ ・生野菜サラダ ・黒毛和牛ステーキ (サーロイン) ・牛カツ...#フォアグラ #ビーフシチュー #カキ #黄ニラ #アワビ #グラニテ #ステーキ #ビフカツ #ガーリックライス #肉釜飯...
...お魚料理 オマール海老 アメリケソース プリプリッの海老に濃厚なアメリケソース パンに付けても頂きました。 グラニテ 赤ワイン グリオットチェリー グリオットチェリーとはフランス語で「さくらんぼ」お口直しのアクセントでした...
...カレーのブイヤベースはオマール海老など魚介をたっぷり使ったもの。スパイスもきいていています。 ✨お口直し ラベンダーのグラニテ ラベンダーのジェラートの下にはシャインマスカットのコンフォート ✨ディセール いちじくとソルベ パリパリのメレンゲの下には...
...・パン ・鴨肉とポルチーニのラグー タリアテッレ ・甘鯛の鱗焼 サルサヴェルデ(ルッコラ) 焼き蕪添え ・マンゴーと桃のグラニテ ・国産牛肉のコンフィ 赤ワインとビーツのソース ・チョコレートブリュレとラフランスのアマンディーヌ バニラアイスクリーム...
...パフェの底にはグラニテ。フレッシュフルーツは さっぱりしたキウイグラニテ、ストロベリーはストロベリーグラニテが少しずつ入っていました。 ティラミスは殆どグラニテを感じなかったそうな...
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