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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜にはいいかも。 【お野菜のポタージュ】 「グリンピースのポタージュ」 芸術的に“ラテ・アート”されたポタージュ。グリンピースの青臭さの全くないなめらかな美味しいスープ。たっぷり、でお腹も満たされてしまいました。このグリンピースなら苦手な方も大丈夫...
...ナンも大きいしサフランライスも。カレーもたっぷりありますね。鶏と豚の挽肉にグリンピースが入ってます。ちょっと塩味が強いのが気になりました...
...2種のパスタ盛り合わせでこの日はリガトーニのラグーソースと小海老とルッコラのパスタ。 ラグーソースはまろやかですが、個人的にグリンピース入りはちょっと・・と思いました...
...セロリ酸味の効いた野菜 シンプルに塩味 素材の美味しさがストレートにくる ライスコロッケ アランチーノ 鴨のひき肉 グリンピースの歯に乗せて ブルゴーニュのシャルドネ白がペアリング 次は自家製最上川サルシッチャと季節のラペ 人参でした...
...アミューズは白イカとグリンピース。イカの甘さとグリンピースの甘さのハーモニーは、まるで出汁を使った日本料理の炊合せのよう...■オリーブの肉詰めフリット クレマフリッタ ■白イカとグリンピースの炊合せ...
...最初に来るサラダ。 なくていいかなあ。 ドレッシングかかってると食べたくなくなる。 オムライス これは、微妙。 グリンピースとわずかな鶏肉...
...「にのまえ御膳」です。 ●陶箱(前菜7種) 鮑煮、こごみのごまだれ、新じゃがロースト、鮪の甘露煮、グリンピースの出汁煮、セリ?の煮浸...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
"à la minute" の 手法で供されるクラシックなソースで、フランス料理の真髄を知る
15478人
貯まる・使える
...シチリア産ピスタチオのアイスクリーム添え ■グリンピースのスープ ■ハンガリー産フォアグラのテリーヌ...■4.マグロのタルタル、竹炭のチュイル。 ■5. シチリア産グリンピース(ピゼリ)とミントの冷たいスープ...当日の料理は、以下になります。 *アミューズ グリンピースのスープ *前菜1 ハンガリー産フォアグラのテリーヌ...
【赤坂見附駅から3分】本場スペイン人シェフメニュー監修、モダンスパニッシュレストラン!
7935人
貯まる・使える
...そして、キューブコンソメ系スープ。たまねぎ、にんじん入り。平凡。 お皿に盛られたパエリアには、グリンピース、パプリカ、ムール貝、むきえび...
...麦芽とゴボウのパウダー イタリア産の旬のグリンピースのパウダー 牛乳をベースに、タイムなどで香りをつけ 泡立てたソース ○和歌山県産の金目鯛。鱗焼き 富山県産ホタルイカ 佐島のタコ イタリア産のグリンピース 海老のビスクのソース ○山形県産米沢ポーク...・アミューズ1 ピゼリというイタリアのグリンピースを使ったムースで...
... 中辛:バターチキン、マトン 辛口:キーマ(チキンのひき肉) 中辛:アル・マタール(じゃがいもとグリンピース) マイルド:シーフード(ホタテ) いつもなら辛口のキーマにするんだけど...
...一見にして、とても気さくに、且つ丁寧なサービスでドラミ感激★ オマケにお土産の包み、ドラミには半量の筍+グリンピースと鯛飯の半々量で、お...
...ヒヨコ豆,レンズ豆,大麦,コーン,黒米、グリンピースにザクロとドライトマトと一緒に 小600円 / 大1000円 ■挽き肉で包んだオリー...
...ポン酢ジュレ ・京都産筍の焼きもの 木の芽味噌か塩+すだちを絞ったものを付けて ・海老のスープ ・伊勢海老の揚げ物と筍、グリンピース(?)黄身餡かけ ・新じゅんさいの酢の物 ・鯛めし...
...大量の唐辛子と一緒に炒められているが、これも思ったほど辛くはない。 本当にトウモロコシやピーナッツやグリンピースがサクサク揚がり、海老は...
...少し高く感じます。 とろふわのたまごには、ケチャップが斜めにかかっておりました。 ハートマークはございませんが、ライスの中にグリンピースが入っていたので ちょっと嬉しかったです^ ^ 全体的に味が濃いめの為...
...■鮑のクリーム煮 ■大海老のチリソース ■エビのチリソース ■エビとグリンピースの塩炒め ■蟹肉と玉子の炒め ■エビと玉子の炒め ■ふかひれの姿煮(1人前)...■麻婆豆腐(1人前) ■鶏肉とカシューナッツ炒め(1人前) ■エビのグリンピースの塩味炒め(1人前)...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
29160人
...左から2皿目のカリフラワーやグリンピースの野菜は 優しいお味。やや柔らかめのカリフラワーからジワっと...ココナツ野菜カレーは具がカリフラワー、じゃがいも、グリンピース。こちらも優しめの辛さになっている。 ココナツ野菜カレー...玉ねぎと黒胡椒感あり、美味い。 5.ココナツ野菜カレー グリンピースがダメだったが美味い...
...⑧お食事 雲丹とオーマーミー(緑豆)の炊き込み むちぐわー汁 香物 オーマーミーとは、小さな緑色の豆で、グリンピースよりも小さく、形は大...
...イメージとしては、ラーメン屋さんのチャーハンを上品に仕立てあげた感じ。海老、玉子、チャーシュー角切り、グリンピース(硬めで食感を残してある)が入る...
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