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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37564人
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...甘くて超美味しかった。 ▷北海道のグリーンアスパラ 上には黄色ワインで香りづけされたアミガサタケが。 ソースもグリーンアスパラから作られたもの。 ▷天然の真鯛...■玉子のコンフィ ■冷前菜 ■白ボトル、さより ■グリーンアスパラ...
地下鉄御堂筋、京阪淀屋橋駅直結。旬の串揚げ、串焼きをお洒落な空間でご提供していきます。
4693人
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...■ヒラアジ: 風味豊かでホクホク ■グリーンアスパラ: 豪華に一本...そして途中のグリーンアスパラも本当に太くていいものを使ってらっしゃって大好きです。...天使のエビ 牛のヘレ肉 秋刀魚 ミョウガ 海老の包み揚げ グリーンアスパラ トマトの入った卵焼き 帆立の貝柱 イカの梅ソース...
...•子持ち昆布の土佐揚げ •若鶏のクリスピーチキン •プチトマトのカプレーゼ •グリーンアスパラの肉巻き •カニ爪 •旬魚のウニ添え •生ハムカマンベール •サーモン親子串.... つまり最高です . ■ぼたん海老とグリーンアスパラの味噌アイオリソース和え 1品物も創作性があってとにかく美味しい...
...勿体ない気持ちを感じつつ、崩しながら美味しく頂きました。 ② 足赤海老とグリーンアスパラガスのヴルーテ - Crevette 前菜に入ります。前菜1皿目は足赤海老の...柑橘系の具材ともいい相性で、さすがだなぁと。 次の皿は団扇海老とグリーンアスパラガスのヴルーテ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
19067人
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...vin rouge au poivre noir 黒毛和牛ロース肉のグリエ グリーンアスパラガス添え インカの目覚めのコンフィー黒椒風味の赤ワインソース Glace aux...・魚料理 …真鯛/春キャベツ/あさり ・肉料理 …霧島高原豚/グリーンアスパラガス/ ・デザート …赤いフルーツ/ハーブ ・ハーブティー ・小菓子 ◇...
...笑 ▶︎ホタルイカの混ぜ茶蕎麦 春野菜とグリーンアスパラの入った ホタルイカスープ餡をかけて混ぜそば。...・根室ホッキ貝 ・緑茶〆サクラマス ・ハマグリ酒蒸し×グリーンアスパラ餡かけ寿司 ・漬けマグロ ・車海老 ・雲丹といくらの小丼...鮪 産地は内緒の石鯛 漬けマグロ 車海老 鮑 ホッキ貝 ・蛤とグリーンアスパラの餡掛け寿司 ・長崎五島列島 クエのお椀 ・クエのカマ煮付け...
...■モッツァレラとバジルの揚げ春巻き ■グリル野菜の盛り合わせ ■ゴルゴンゾーラのクリームペンネ ■グリーンアスパラとチーズのオーブン焼き...
【北浜駅 徒歩3分】《ワイン×串揚げ》厳選食材を使用した絶品創作串揚げを心ゆくまでご堪能
3057人
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...■茶美豚ソーセージ ■砂肝のネギタレのせ ■■お野菜串 ■南瓜豚バラ巻き ■グリーンアスパラ豚バラ巻き ■椎茸海老しんじょう香味野菜のせ ■コーンバター ■大根のコトコト煮...7分ほどでサラダ・ご飯・味噌汁と配膳 10分ほどで串揚げ6本(グリーンアスパラ・ソーセージ・山芋とササミの海苔巻き・大海老・うずら卵・甘鯛とびっこのせ)...
...Muscadet ブドウ品種:ミュスカデ100% ②日本酒 木下酒造 玉川 雄町 山廃純米無濾過生原酒 ●北海道産グリーンアスパラガス アスパラガスの水分だけで蒸し焼きにし、素材から滲み出る旨味を入念に濃縮したみずみずしいグリーンアスパラに...
...8,910円(税サ込) ■食前のお愉しみ ひとくちの口福 ■前菜 雉の半熟卵とグリーンアスパラガス ■前菜 オマール海老のジュレと彩り野菜 ■魚料理 岩魚と筍リゾット...エディブルフラワー . 帆立のポワレ スライス黒トリュフ(オーストラリア) グリーンアスパラガス イベリコ生ハム 帆立のエキスのソース . スズキのポワレ ビーツのソース...
【北浜駅23番出口すぐ】テラス席で風景を楽しみながら、本格イタリアンと豊富なワインを。
21449人
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...ショートパスタ “メッツェペンネ“ ◆Carne 肉料理 薩摩霧島豚肩ロース肉のアッロースト グリーンアスパラガスのパルマ風 スーゴ・ディ・カルネのソース ◆Dolce デザート さくらんぼのズッパ・イングレーゼ 濃厚なミルクジェラート添え...
...今回は人気メニューのイチヂクと熟成パルマ生ハムのマスカルポーネ、マルゲリータ・ブッファラ、ベーコンとグリーンアスパラ、龍の卵、トリュフの...
...・蔵サラダ 大分産かぼすドレッシング ・季節の焼き野菜 大阪泉州水茄子、グリーンアスパラガス、とうもろこし、万願寺唐辛子 ・国産牛フィレ80g...・新玉葱のエチュベ、サワークリームとホワイトバルサミコ ・季節の焼き野菜…グリーンアスパラガス/かぼちゃ/ズッキーニ/茄子 ・国産牛サーロイン 100g...
...05)鴨のコンフィのグラタン 鴨のコンフィにホワイトアスパラのソースを流し込んで、皿ごと焼いています。付け合わせは、ホワイトとグリーンアスパラのスライスとカイワレでした...
...復刻一品料理 ) ■1回、ビールっ! ■ホタルイカのマリネ・トマトクラリフェ・新玉ねぎのクーリー ■野菜のポタージュ(グリーンアスパラ)...
...独特の苦味が特徴です。 『薪焼きグリーンアスパラガスのスープ』が今日一番のお気に入り 温かい緑色のアスパラガスのポタージュに添えられていたのが 赤い桜マス・イクラ・焦げ目のついたグリーンアスパラ・砕いたヘーゼルナッツ...リブロイン ■本日の旬魚薪焼き ■薪焼きグリーンアスパラガスのスープ...
...太めの『モロッコいんげん』や『香川のグリーンアスパラガス』は、シャキシャキのホクホクでとても美味しく頂きました。そして...『万願寺唐辛子』 『ケンサキイカ』 『車海老のあし×2』 『マナガツオ』 『香川のグリーンアスパラガス』 『あぶらめ(アイナメ)』 『とうもろこし』 『金目鯛』...
...1000円 粗挽きのソーセージで食感が素晴らしい 赤ワインがすすんじゃうね! 写真(パスタ) ここに来る前、食べ友から 『グリーンアスパラとトリュフのタヤリン』を ぜったい食べてみてくださいね! って言われてたので...
...・竹の子とあおさ海苔の和え物 ・そら豆のバジル風味 ・ほうれん草のナムル ・朝茹でたばかりのアスパラガス 何と言ってもグリーンアスパラガス♪ 太くてみずみずしくて...
...3種類のソースがおしゃれです。 3(パスタ)-1 スパゲッティーニ(あさりとグリーンアスパラ、軽い プチトマトのソース) プチトマトがソース代りなので、普通のトマトソースより...すごく新鮮でした。 アミューズは今でも覚えています。 グリーンアスパラを使ったスープにエビが入っていました...
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