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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...コットゥ作る音を聞きながら今日のランチはライスカレー チキンカレー、ダル豆のカレー、ジャガイモのカレー、魚のフレーク、激甘グレービーにサフランライスのセットになります 激甘のグレービーが曲者で甘さで口の中がリセットされて他のカレーがメチャ辛く感じます️...
...持参した印度カリー子著の 『ひとりぶんのスパイスカレー』の レシピ本を待つ間読む。 ふむふむ、グレービーを作り置き して冷凍しておけばひとり分でも 違う種類のカレー料理がカンタンに出来るのか! 多めにグレービーを作り置きして...
...骨のスジや軟骨がしっかりしており 冷凍ものとは全然違いますね! ロースト中にでたグレービーソース、 塩胡椒もお好みでかけます。グレービーをかけると 照り焼きがテリテリになって 更に美味しくなり、塩胡椒をかけると パンチと味が濃くなってコレまた良いです。 グレービーだけだと伊勢どりの 旨味がよくわかりますが...
...お味はトマト、ジンジャー、ガーリック とチキン、玉ねぎ、バター (ギー)の旨味あるグレービー。 チキンが、ごろっごろで マイルドで甘いコク! ボリューム感は凄く有ります。...オマール海老ではないのです。 大きさが違うからすぐわかりますよねーw グレービーは オマール海老の頭や殻の出汁を抽出 したソースアメリケーヌ プラススパイスですね...
...下記の3つに分類することが多い。 1.パッキ(調理済と言う意味) ほとんどのビリヤニの主流の料理方で まずグレービー(カレー)を作り、 ...
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