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食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
カレーの激戦区西荻窪にやってきたカレーの名店『タリカロ』
23481人
貯まる・使える
...☆ごちそうさまでした☆ 限定「河豚カレー」のグレイビーが魅力。 ランチタイムに訪問。...まず特徴的なのはチキンカレー。 グレービーとチキンが別々なんです。 しっかりとスパイスマリネされた立派なチキンレッグ。 こちらをスプーンで解します。 柔らかくホロホロな肉をライスに乗せ、そこに辛口グレービーをかけていただくんです...
...マトンカレーはそれほど辛くはなく、一口大のマトンが5切程度入っている。しっかりとした食感が肉を食っている、という感じだ。グレービーはそこそこ濃厚なあじわいだが...
...スパイスの香りと野菜の甘みが良い ビリヤニはしっかりしたグレービー 柔らかい手羽元で食べ応えもあり たっぷりあるライタで楽しめる...チキンカレーは肉が柔らかい。 とろっとしたグレイビーも良い味で大きなカトリで頂きたいほど。...▫︎定番チキンカレー:トマトベースのサラサラなグレイビーは辛さしっかりで爽やかなスパイス使い...
...そのとき、ちょい足しグレイビー、なる、ルーだけを 追加していたことを思い出しました それで...サグチキン、アイスチャイ ポークビンダルー(ちょい足しグレイビー) 注文したのはサグチキンでお店に入る前に決めていました...西荻窪駅 CAFEオーケストラ《ポークビンダルーとちょい足しグレイビーでチキン》...
...・マトンカレー キーマタイプでしっかりグレイビー。 甘さと辛さのある、スパイシーなカレー。...十分ほどでカレーの登場。 グレイビーで見た目にも美味しそうなカレー! お皿の隅には...ヘルシー。 グレービーは欧風と言った方が個人的にらシックリきますが...
...野菜は既に完売とのこと …本当に凄いお店でした ■ハーフ&ハーフ 1200円 ■カレー煮卵 150円 濃厚な色合いのグレービーにビシッとまっすぐ成型された純白ライス...
...で、ご飯が普通に茶碗に入っていていて、グレービーの量に対して1杯分だけだとご飯が全然足らない。まずはメンチカツとチーズメンチカツ半分、豚ばら肉で1杯。お代わりを貰ってチーズメンチカツの残りとグレービーを茶碗に移してカレーっぽくして頂くことにした。 メンチカツと欧風のグレービーで口がけっこう諄くなってくるが...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
19699人
...・マトンマサラ 骨付きマトンのブツ切り。ただマトンはほとんどグレイビーに溶け出てしまっていたのか可食部はほとんどありませんでした。 油、塩、スパイスがばっちり効いた超重量級グレイビー。これまで食べたカレーの中で1番の重みです。...野菜がどろどろに溶け込んだかのようなちょいオイリーなグレイビー...
...違いました。 いわゆるブラウンチリらしい。 思ったのとは違いましたが 海老が大きくこれはこれで美味しい。 ドライなトマトっぽいグレイビーが なんとなく中華っぽくもない...
...めちゃくちゃ柔らかい。 ちょっぴり粘度のあるグレイビーは すっきりとした酸味。 シェフのキャラクターとは裏腹に...カイエンヌと胡椒がビシッと決まっており、熱々のグレイビーから辛さ成分が立ち上りラム臭を抑えてます。...粘度のあるグレービーはご飯によく絡んで...
...前回も感じましたが、2種類のベースは多分一緒(^^)、カレーはグレービーと言うよりはスープと言う感じでありまして...サグチキンはほうれん草の青臭さなど一切なくクリーミーで食べやすい。 どろっととしたグレービーのマトンはスパイスが効いていてコク旨!...
...どどんと沖縄のラフテーみたいなお肉が山盛り。 肉の味もラフテーそっくり。 あ、そっか、こちら魯肉飯もあるんだ。その味。 グレービーと言うか...
...テンション上がります。 麻婆豆腐とモツ煮込みのフュージョン。 トロットロのモツが口でとろけて至福。 グレイビーはこってり甘目。 辛いのが...
...サクサクとしたパイ皮、旨みたっぷりのグレイビーと好相性です。 ✦バンガーズ&マッシュ ソーセージにマッシュポテトとグリーンピース、上からたっぷりのグレイビーをかけた、パブフードの定番メニュー。ソーセージにはハーブが入っていて、爽やかな風味。パツパツした皮と粗挽き気味のお肉の歯応え、旨みが食べ応えあります。グレイビーと...
...マトンカレーもとろみのあるグレイビーでマトンも臭みがなくて食べやすい。...チキンカレーの方が若干甘い仕上がりになっていますが、グレービーはほぼ同じようです。...そしてグレービーからはタマネギの風味を強く感じました...
...トロトロプルプルな豚バラ肉とビターテイストなグレイビーが融合する旨味は天井知らず。...特筆すべきはニルギリ・マトンでありまして、ミントとパクチーの香りも高い緑色のグレービーが羊にぴったりのカレーと言うかシチューと言うか...
...雑穀が混ざっている分少しぱらつく感じ。サラッとしたタイプのグレービーには合っているんじゃないんだろうか。 トロ肉というのは、牛(ほほ肉?)の赤ワイン煮込み。ねっとりとしたゼラチン質のような食感があって、とても美味しい。グレービーにも良く合う...ほどなくして着カレー。 追加した野菜が盛りだくさんでグレイビーが見えません...
...美味いとこと不味いとこの差はあるんだよね)。 そして、カレー。 素揚げされたナス、パプリカの色がきれい。 グレービーをひとすくい。ガツン...
...まぁ面倒なので(^^)そのままスプーンを走らせます。 するとこれが美味い! チキンのグレービーもすっきり突き抜けたスパイス感がかなり上等なイメージですし...
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