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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちなみに当初東京から持ち帰られたエスカロップのルーツとなった料理は、マッシュルーム入りのケチャップライスだったそうですが、それだとくどい...
...1960年代に根室の洋食屋さんが考えだした料理で、当時はビフカツにケチャップライスだったそうです。 フランス語の「エスカローブ 」が語源だとも。...*エスカロップ:エスカロップは、ケチャップライスまたはバターライスに豚カツを乗せてドミグラスソースを掛けた料理...
...根室を代表するご当地グルメです。 ケチャップライスの上にポークカツレツを乗せ、 その上にデミグラスソースをかけたものを「赤エスカロップ」、 ケチャップライスをバターライスに変えたものを「白エスカロップ」と呼びますが、...ですが、Wiki的には ポークカツレツをケチャップライス(or バターライス)に乗せて...
...エスカロップはバターライスやケチャップライスの上にトンカツを乗せ、ドミグラスソースをかけた料理。...しかし、このお店はビドックライスなるミートボールとケチャップライスの魅惑のお料理があります。 連れがエスカロップ頼んだので...そう、何を隠そう俺もバチクソ気になってたビドックライス! ケチャップライスに大ぶりなミートボールが3つ...
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