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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...1)マイルド知床鶏スープ 煮込んだ野菜・果物の甘みに知床鶏の出汁+豆乳を加えたマイルドな甘口スープ ちょっとココナツミルクっぽい風味もあるかな 2)カプチーノ風黒豚スープ 黒豚の出汁+鰹・昆布がしっかり効いた出汁で少し辛めに仕上げたスープ...
...エビセン 生春巻き(鉄板ですね) 蓮の茎のサラダ 鶏肉のレモンリーフ焼 ココナツカレーを米麺で スイーツは ココナツミルク煮込み、アフォ...
...う~ん、アジアンチックで旨ひょう 提供前に厨房で麺打ちパフォーマンス バンバン伸ばされて凄い技術っすね ココナツミルクの風味とカレーのスパイス感で ピリ辛なジンワリ刺激の汗ばむスープです かなり変化球な味付けで旨いっすね...
...辛さ40、メシ中盛 湯気からのエビのカホリ〜 油膜からはエビ油と沸騰した粉の風味〜 ココナツミルクがベースブイヨンの旨味とエスニカルスパイキーな刺激をまろやかに 具は プリプリなエビ...
...「旨みがスパイス味に勝ってはいけない」「ココナツミルク使用はタイカレー」自分なりの(決して世に認められてませんが ぎゃ)札幌スープカリーの定義が固まってるもんで(頑固をやんじ上等)...
...手羽先のココナツミルク煮込み 柔らかい(^^) ■お食事メニュー...バリ島の定番!スパイシー焼き鳥 ■アヤムココナツ 手羽先をココナツミルクで柔らかく煮込みました♪ ■バリ風モロキュウ...■生春巻きとミ・ゴレン(バリ風焼きそば) ■ココナツミルク鍋...
...更に今日の野菜はキャベツと玉葱の2択 自分はキャベツをチョイスします ココナツミルクの香りが広がる優しいカレー 野菜の甘味と軽いスパイスがキャベツと合う...一方でYellowの野菜カレーはサラッとしたスープベースで、ココナツミルクの風味がしっかりとしておりマイルドな仕上がりになっています...
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