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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...寿司職人が握る本格派の回転寿司チェーンです。ちなみにシャリも能登産のコシヒカリを使用しているようです。 石川・富山両県のみに6店舗展開されています...回転寿司屋さんで大きくキレイな店舗で、店内も平日でも賑わっていていました!能登のコシヒカリを使用し...
...ランチが590円と安いです。 内容は、メイン、小鉢2つ、ご飯、漬物、スープ。 見た目にもボリュームがあります。 ご飯は石川産のコシヒカリを使用しているそうで...
...勝手から気付いたのですが、煮卵が無ければ730煮玉子100円アップは特にいらなかったかな? 唐揚げセットは唐揚げ2個とコシヒカリのライス付き...
...ご飯とらーめんを両方楽しみたい方へ。(中)380円 ■ご飯 (小) ごはんはすべて、福井県産のコシヒカリを使用しています。(中)200円...
...‘笹寿司’ 鶴来の祭り料理のお寿司ということでした 鶴来産コシヒカリ 笹をめくるとなんてステキなの~~~ 干しエビと胡麻のアート...鶴来の笹寿しは「ほうらい寿し」と呼ばれています。 笹に巻かれた白山産のコシヒカリを使ったすし飯には...
...米粉の食感をお楽しみください。」 ※店内黒板より グルテンフリーのお店で、キッシュの土台であるパートは、 白山産のコシヒカリの米粉と、玄...
...■サラダバー(サラダ+ライス+スープ) 食べ放題 ライスは能登コシヒカリを使用...(サラダ・ライス(コシヒカリ)・自家製スープ・デザートなど・薬味) ※おかわり自由...これはサラダバーだけでもかなり満足できる!そしてライスは能登のコシヒカリ...
...26,000円+税 やや大きめに見える舎利は、ササニシキとコシヒカリの交配米の熟成ささしぐれを使用し、湯炊きしているそうです。...☆ズワイガニの爪と背中の身を使った蟹メシ・・・お米はコシヒカリ!そのまま混ぜないでかき込みます。越前の漁師飯です...続いて前回と同じく蟹の漁師飯。天日干しのコシヒカリを酢飯にせずにそのまま使います...
...次にライスが運ばれてきた。店員さんが「こちら石川県産のコシヒカリになります」と米のブランド名を強調してライスを持ってきたのが珍しかった(笑)...それでいてしっかりと存在感を放ち、いい仕事をしていました。 ライスは金沢産のコシヒカリを使用しているとのことで...
...加賀、能登のブランドガニ 味は言うまでもなく絶品 握り 地元のコシヒカリを使用 あたたかく水分豊富なコシヒカリを シャリとして使える様に炊かれています 本格的な江戸前握り 金沢と言えば...大将は地元金沢の新米コシヒカリを使っていながらシャリとしてもべとつかずうまく炊き上げていらっしゃいます...
...■萬歳楽(720ml) ■夢醸(むじょう)(720ml) ■ビール ■白山わくわくビール(350ml) コシヒカリエール/ペールエール/ダークエール...
...【酢の物】 鮑の柔らか煮・・・これも限りなく上品な味わいに仕上げてあります。 【ご飯】 地鶏の炊き込みご飯・・・減農薬の辰口産コシヒカリに優しい甘味の地鶏がぴたりと寄り添い箸が進みます...
...■焼菓子コーナー。 ■お店正面の様子。 ■イートインスペースの様子。 ■白山コシヒカリ×柚子のバウムクーヘン。 ■きれいな層です。 ■能登大納言小豆 抹茶クリーム...ショーケースのワッフル、ケーキも、焼菓子も気になって、お土産は「白山コシヒカリ×柚子のバウムクーヘン」にしました...
...たぶん、「ほんだ農場」のお米を材料にパン作りを行っているのだと思います。 いわゆるグルテンフリーの玄米パンですね。しかもコシヒカリを微粒に挽いた米粉を使っているようです...
...冷めても美味しいコシヒカリ「門前米」は石川県輪島市門前町でのみ栽培されています。 粒立ちの良いつややかなお米で、口にふくむとほろりとほぐれ、ほんのりとした甘みがします(^o^) なんで甘いがん?それは能登半島を吹き抜ける「あえの風」の潮風がお米を甘くするするのです! うちも米農家なので粘りの強さが違うのがよくわかります、慣れない粘りに最初は戸惑いますが即クセになりました\(^o^)/すごい! でも実はコシヒカリだけでおむすびを作ると...山形県内陸部で育てられた「ひとめぼれ」とブレンドすることにより、コシヒカリの...
...カウンター周辺をチェック。 おろし生姜は用意してありました。 上部壁面に蘊蓄書きが。 米は能登のコシヒカリ、ほうれん草&ネギは県内産だそ...
...金平、玉子巻、鯵揚げ煮、海老、鰈南蛮漬け、パイン、オレンジ) ・揚物 (海老、丸十、南京、茄子、青唐、抹茶塩) ・ご飯 (コシヒカリ、ご...
...(チーズ入り+50円) ■定番☆温泉卵のシーザーサラダ カリカリクルトンとチーズのソースで ■地物コシヒカリとあら汁 ■鮭の入ったお茶漬...
...反対に家飲みが増えてリーズナブルなお酒は出荷が増えているそうです。 今回私が買い求めたのは、「東酒造」が小松のコシヒカリの品種「蛍米」を用いて酒造りをはじめてから今年で10周年を迎えたことを記念して作った新しいお酒です...
...三十八号・・・780円 ■白龍 純米大吟醸・・・750円 ■九頭龍・・・550円 ■萬膳・・・550円 ■自慢の米は国産コシヒカリ♪ ■...
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