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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...娘の鯛の刺身もこれまた一尾 そしててんこ盛りのコシヒカリ 喰ふ喰ふ米喰ふ #食事処おおはし #ほうぼうの煮付け #鯛の刺身 #米どころ新潟 #コシヒカリ 食事処おおはし訪問 新潟出張、こちらをオススメされ訪問...<<ご飯&香の物>> 新潟県産コシヒカリ&白菜・キュウリ等...
...<< ご飯 >> 当然のことながら「新潟県産コシヒカリ」ですがまだ「新米」の時期には早く「古米」でしょうが十分です (でも新潟は「お米」が美味い...
...美味しかったです^_^ お米は新潟産コシヒカリを使用しているそうで、次はお米を食べに行きたい! 店の前に、駐車場があります。...これが。シイタケだしが味の決め手だね。ご飯は出雲崎産コシヒカリ100%...
...網代焼ですが、 ☆ベーシックなお米を用いたもの ☆新潟岩船産コシヒカリを用いたもの ☆柏崎産こしいぶきを用いたもの ☆ちょっぴり唐辛子を加えたピリ辛味 という感じで種類があるみたいです。今回頂いたのは新潟岩船産 コシヒカリ使用のもので通常盤よりも少し高いみ...■網代焼 ■若鮎 ■プレーン ■外観 ■網代焼(新潟岩船産コシヒカリ)...
...に由来する、妙な満悦感・・・。 旨いですねぇ。そして、贅沢しているなぁ、と。 炊きたての飯は、もちろん新潟産コシヒカリ。 甘エビの頭で出...
...小鉢 やや、味が濃い目のかつ鍋、ごはんにぴったりです。 玉ねぎがとろんと煮えてるわ でね、このごはんがねえ、うまいわ 新潟県のコシヒカリだそーです 浅漬けでさっぱり...
...<<鯛めし>>(500円) 柏崎近海でとれる「根付きの鯛」の身をふんだんに使い 新潟県産コシヒカリと一緒にシンプルに炊き上げている まとめ役はお醤油で「鯛」の風味を最大限に引出ており...
...その具合もちょうどいい。 そして地元西山で「モミガラくん炭焼き」で栽培された、と店内に張り紙されているコシヒカリのおにぎり。米のおいしさ...
...紫米を少し混ぜているので色が赤飯ぽくなっています。紫米はもち米なのでもちもちした食感でした。ここからは想像ですが、例え魚沼産のコシヒカリでも夏の暑さの下では食味は劣化します...
...大盛りの丼ぶり飯は、もちろん新潟県産、地元のコシヒカリと。 確かに、ほんのりした甘みも感じる旨い飯でした。...美味しい!(高校時代の淡い思い出) 「ご飯」もGOOD!最近、柏崎の食堂で「新潟産コシヒカリ使用」と表示するお店あるんですが地元民からすると「何を当然のこと書いてんだ」となるの...
...サバ臭さも全くないので食べやすい。 お土産コーナーは新潟県だから魚沼産コシヒカリや柿の種シリーズが…チョコ・チーズ・きなこ・いちご・カフェオレなど充実。...ご飯が新潟県産じゃないんじゃないか。私の味覚の想像です。 少なくともコシヒカリやこしいぶき...
...唐揚げが二種類ありガーリーな味付けが美味い^ ^ シューマイも本格的。 ご馳走さま 二食付で出てくるこれでもか 沈む夕陽とコシヒカリなりけり 忙閑 先付、刺身、海老しんじょうで越の誉秋あがり。まではよし 牛握り、きのこ鍋、コシヒカリは「過ぎたるは」でしょ 沈む夕陽が何よりのつま #ホテルエリアワン番神岬 #1泊2食付き #夕飯品数多すぎる #越の誉秋あがり...
...これに合わせるお米は地元・黒姫山の雪融け水と山里の持つ昼夜の寒暖差で育まれた高柳産コシヒカリ。こんなおいしいジンギスカン定食、なかなか味わえるものではないです。 いよいよ...旨味十分でした。 多めのライスは、鯖石川の上流部に位置するこの地域でとれたコシヒカリで...
...しゅっとしている 幾分小振りのせいか,脂もしつこくなくすっきりとしている たれはあまり甘くなくさらっとした感じ ご飯は自家製コシヒカリらしい つやつやしてもちもちしている おいしい このご飯が大盛りやおかわり無料...
...まぁ、今更のありがちのフォルムですが 威風堂々その姿に惚れ惚れします。 なんせ海なし県住まいですからw ゴハンは当然、新潟県産コシヒカリなんでしょうけど 美味しい 新米なのかな~ぁ 来る時に稲刈りしている田圃がいっぱいあったし う~ん 多分...
...無論、チャーシュー、卵に、ネギもね。 ホワーンと旨そうな湯気がお鼻を直撃。 あぁ、もう辛抱たまらん! 頂きます! 高柳産コシヒカリを、美...
...白和えがまたいい味 菊か,もう秋なんだなあ きんぴらごぼうの甘辛味でご飯がすすむ コシヒカリかな まだ,新米じゃないか 味噌汁は甘エビの頭が入っている こちらも熱々 いい出しがでてる すっかり堪能 自分には丁度良い量...
...ウニもミョウバンをほぼ感じないウニでGOODでした。 トロ鉄火もトロ感があって良かった。 シャリの量もちょうどよく、たぶんコシヒカリでしょう...
...筍、うるい、蕪 ・お造り 鰹、イカ ・焼き物 芽春、原木椎茸、空豆 ・肉 和牛腕肉と筍の煮込み ・食事 土鍋の炊き立てコシヒカリ、蛍烏賊の佃煮、白菜漬け、しじみ汁 ・デザート とちおとめ、オレンジ 結果からいうとふらっと入った和食のお店が最高でした。 炊き立てコシヒカリ...
...市販の生クリームを絞りました 全然水っぽくもなく、軽く弾力もあってとても美味しかったです( *´︶`*) 有機栽培でコシヒカリを作ってる農家さんでもあります 店内には米粉の麺類やケーキミックス...
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