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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お米も福島のコシヒカリ、岩手の銀河のしずくをブレンドしたこだわりのお米らしい。...として選び抜いた岩手県産銘柄米「銀河のしずく」と福島県産銘柄米「コシヒカリ」2種類のお米を山本家オリジナルで配合しているとのことです...として選び抜いた岩手県産銘柄米「銀河のしずく」と福島県産銘柄米「コシヒカリ」の2種類のお米を山本家オリジナルで配合して炊き上げているみたい...
...■京紅地鶏の炭火焼きたたきポン酢 ■和牛すじポン酢 ■エイヒレの炭火焼き ■アンチョビキャベツ ■石川県産コシヒカリ 小盛り・中盛り・大盛り...
...■牛すじもウマウマ ■オープンしてくれる~ ■内観 ■前菜 ■ばーぐ ■ご飯はコシヒカリ ■ふっくら ■温玉との相性は最強 ■めにゅ ■お手元 ■内観② ■toilet...早々にご飯とお味噌汁おかわり。 ちなみにご飯は栃木県産のコシヒカリらしい...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/23 空席ございます!】恵比寿本店限定【うしごろコース】に【あのBBBが登場】!!
81763人
貯まる・使える
...やはり、ステーキの薄切り!! これは、すごく美味しいですね。 店員さんが焼いてくれたお肉を、卵につけて、小さな新潟産コシヒカリのご飯を巻いて...
...体に良いものを集めるようにしていて、お米は島根県奥出雲の 農家さんから直接、無農薬の天日干しの玄米(イセヒカリとコシヒカリ)を1年分買って食べています...
...■お造り三種盛り合わせ ■胡麻豆腐の揚げ出し ■山形牛のサーロイン ■コシヒカリ 銀シャリと御供盛り合わせ ■蚕豆のなめらかプリンと白玉ぜんざい抹茶アイス添え...ポーションには不満が募りますが・・ ■魚沼産コシヒカリの銀しゃり土鍋ご飯 1200yen いやぁさすが土鍋...
...身はふわりとした柔らかさに。 シャリは赤酢、塩。 福島県のコシヒカリを赤酢で仕上げた酢飯はネタと調和しほどけていく。...【シャリ】 米は福島県のコシヒカリ。 赤酢1種類に砂糖、塩をし 米が大粒なので米の旨みと...一見で一人で伺っても居心地は保証されています。 米は福島県のコシヒカリを使用...
...rice cooked in clay pot お米は秋田県の須田ミエ子さんが減農薬栽培(農薬半分以下)で作ったお米(コシヒカリ)を使用しており安心 安全です...
...苺とフランボワーズのクーリ、ストロベリーレアチーズ、薔薇とシャンパンのジュレなど盛り沢山♡ はちべえ農園のコシヒカリ"八米”を使ったリオレも入っていました✨ そしてグラスの上には...
...注文後に一食ずつ魚をさばき、一から丁寧に焼き上げるため、時間はかかります。 だしは化学調味料を使わず、米は、良質なコシヒカリ。 その都度...
...■炊きたてをお届け~新潟産コシヒカリ~ ■自慢の一品をおもてなしとともに。 ■半個室2名~4名様...【恵比寿】上越やすだ(和食)酒を頂く前に胃に負担をかけない為にコシヒカリを! 上越の美味い酒と上越の料理が合わない訳がない。...く前に胃に負担をかけない為にコシヒカリを!-07Bylogtaka そして...
...Stir Fried Rice 仕上げに目玉焼きを上に乗せたソナム特製キムチチャーハンです。 ■ライス/Rice コシヒカリを使用しています...
...わさびはかなり優し目。 小ぶりの白シャリはコシヒカリを使っていてほんのり甘さがあり、ふっくらしてながらもちょうど良い硬さ。...その食感や口溶けを操る技が生む握りが特徴的。 新潟コシヒカリに...
...たまらないライブ感、 湯気とともに上るイイ香り~。 そして目の前へ。 艶をまとったお米って色っぽい♡ もっちりとしたコシヒカリとはまた違うリゾットのお米は 食感に力強さがあり...
...カイノミ ¥3,300 カメノコ ¥2,750 村上牛は霜降りが美味しいお肉!コシヒカリとかも餌に混ぜてるのでお米の甘みも感じられるそう! 醤油タレ、酢醤油...牛さんは大きく分けて、3種類。 ①その日によって厳選された黒毛和牛 ②コシヒカリを食べさせたくさん話しかけて やさしく育った新潟県の「村上牛」...
...合わせるのは大分県のしいたけ…いやぁ、いい出汁が出てますねっ。 ■七〇八米 七〇八と書いて「なおや」と読むそうです。この極上のコシヒカリに合わせるのは...
...気さくで話しやすく、カウンター超しに話が弾みます。 ・平目 長野県佐久のコシヒカリと米酢を使ったシャリは 1粒1粒がしっかりしていて存在感があり美味。...氷水で炊き上げた米の相性が絶妙。 長野県佐久市産のコシヒカリを使用したシャリはしっかりとした食べごたえがあり...
...これは黒毛和種のサシの強さが一番活きる料理。あまり、サシのない部位での勝負。充分旨い。 米は硬質米で日本の代表品種のコシヒカリなど短粒種より一回り長太い中粒種のカルローズ...
...美味✨✨ ■⚫ふくはる香 スイーツもレベル高く ■⚫天日干しコシヒカリのリゾット 燻製リコッタチーズ ■⚫天日干コシヒカリのリゾット キャビア ■兵庫県香住ガニをたっぷりと使って...……………………………………………… ⚫天日干コシヒカリ お米マイスターから仕入れた天日干コシヒカリをリゾットにし...
...辛口純米吟醸を中心に用意された日本酒がすすむ、すすむ。 幻のコシヒカリを食べたけど、感動しちゃうくらい美味いから...中でも人参のかき揚げは印象に残る味。 さて今回お願いしたのは コシヒカリ系の最高級米の一つ、 (岐阜県下呂市の)龍の瞳の土鍋ご飯。...秋田の「淡雪こまち」、佐賀の「天使の詩」、新潟の「佐渡の郷コシヒカリ」...
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