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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...海鮮を贅沢に使用した、豪華な丼ぶりです。 ■お米は、新潟県産コシヒカリを使用 ごはんとお味噌汁はお替り自由となっておりますので...食べてみるとやっぱりそのまんま。 新潟産コシヒカリを使っているということですが、米のランクや炊き方...量はあるものの味がなんとなく物足りないイメージ。 ご飯のお米をコシヒカリを使っています!とお店の中に表示してあったけど...
...「ササニシキ」に慣れた 私は粘り気のある「コシヒカリ」は握り寿司には合わないと思っていましたが… ふわっとした握りは職人技によって お口に運ぶと"ホロッ"と ほぐれる絶妙な握りになっています✨ コシヒカリの握りも美味しいネ✨...バチマグロ大トロ✖️2、鉄火巻✖️6 ◆シャリ 新潟魚沼産のコシヒカリの新米です...
...焼肉タレふわふわ ■ビビンパ ■甘辛ナムルビビン麺 極細高級韓国麺使用 具沢山!ゴロゴロそぼろ肉と野菜 ■白米(中) コシヒカリ100%使用 ■白米(大) コシヒカリ100%使用...
...秋かます塩焼き(3000円)+定食(500円)の富山産コシヒカリ、大粒蛤のお味噌汁 ■あなごやわらかに定食 メインの穴子煮 2...単品で「刺身盛り合わせ(1500円)」「ご飯・富山産コシヒカリ(200円)」...海鮮の定食ではあるが、比較的値段は安価だと思う。 【富山県産のコシヒカリ】は固めで炊き上げられており...
...実は、自分の実家が青森の米農家で、同品種の米を作付しています。 毎日食べているお米です。 つがるロマンは、あきたこまちとコシヒカリの血を引くお米で...
...◎麺類 そば、うどん(温、冷) 海老天ぷら、茄子天ぷら、揚げ玉、とろろ、ネギ、わさび ◎ご飯 寿司飯、鯛めし、しらす粥、白飯(コシヒカリ...
...8月のものは絹さやと絹ごし豆腐に柚子の入ったもので、柚子がとても爽やかで夏の味噌汁として文句のない出来だった。 ご飯は成田産のコシヒカリらしいが...
...他に大葉と練りわさびものっています。 シャリは、新潟県産コシヒカリを使用し、昆布ダシと砂糖、塩を加えた合わせ酢で味付けたもの。 酸味控え...
...根室のバフンウニ 宮城の松島のアナゴ トロ巻き物 玉子 味噌汁 なお、大将の廣田さんによると、シャリは千葉と埼玉のコシヒカリ系のブレンドでこだわっているとのことでしたね♪ 海苔は林屋のものを使用していて...
...お隣の豊洲市場から脂の乗った質の高い活き鰻を仕入れ、蒸し焼きの鰻に合わせた本店仕込みのタレ、そして新潟のお米でも鰻に最も合ったコシヒカリを厳選して提供されます...
...美味しいスープパスタのようなかんじでした。ご飯が栃木のコシヒカリで炊き方がお上手で、スープと相性いいですね。 思ったより点数が低い感じが...
...ねぎ(150円) 味玉(150円) メンマ(200円) 肩ロースチャーシュー(3枚) … 300円 ごはん … コシヒカリを使用 ご飯(150円) ご飯大(200円) サッポロ赤星(中瓶) … 600円 サッポロ黒ラベル(中瓶) … 600円...
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